10 Biere aus San Antonio, perfekt gegen die Sommerhitze

Der Sommer hat diese Woche offiziell begonnen, aber wir spüren die Hitze schon seit Wochen und einige von uns könnten eine Pause in Form eines schönen, kalten Pints ​​gebrauchen. San Antonio ist die Heimat von mehr als 15 lokalen Brauereien – und das schließt die in New Braunfels, San Marcos und dem Hill Country nicht ein – und das bedeutet, dass es mehr als genug Biere gibt, um jeden Gaumen zu sättigen.

Dale Shine ist ein mexikanisches Lagerbier von Verwitterte Seelen brauen Hergestellt aus Gletscherhopfen mit 5,25 % ABV. Dale Shine ist im Elsewhere Garde Bar & Kitchen in der 103 E Jones Avenue und im Weathered Souls Taproom in 606 Embassy Oaks erhältlich.

Summer Ale ist ein traditionelles Kölsch nach deutscher Art, das mit tschechischem Hopfen gebraut wird Alamo Beer Company, was ihm einen knackigen Abgang mit einem Aroma verleiht, das sowohl als blumig als auch pfeffrig beschrieben wird. Das Bier hat 4,9 % vol. Alamo’s Summer Ale ist im Flying Saucer in der 11255 Huebner Road vom Fass erhältlich.


Viva Bier Amarillo Blonde Ale wird als erfrischendes helles Bier mit Grapefruitnoten beschrieben und kommt auf 5,1 % ABV. Das Amarillo Blonde Ale ist in Dosen bei Total Wine und als Fassbier im Kennedy’s Public House in der Blanco Road 19179, im Dog Haus Biergarten am Stone Oak Parkway und in Elsewhere Garden Bar & Kitchen erhältlich.

Das Hot Wells Hefeweizen von Second Pitch Beer Co. ist ein bayerisches Hefeweizen mit Noten von Nelken, Banane und Kaugummi und kommt auf 5,4 % ABV. Es ist in Dosen in Einzelhandelsgeschäften in der Stadt wie Total Wine und vom Fass im Yard House am San Antonio River Walk erhältlich.

Tussle in the Hay ist ein Farmhouse Ale Saison von Ungedrehter Rücken das ist mit 7,9 % ABV ein schwerer Schlag als die vorherigen Empfehlungen. Back Unturned bietet auch eine Variation von Tussle in the Hay namens Red Head in the Hay an, die die Würze und den Funk des Originals nimmt und ihm einen Hauch von Himbeere verleiht. Beide Biere sind im Back Unturned Taproom in der 516 Brooklyn Avenue vom Fass erhältlich.

Dos Sirenen hat ein lustiges Gebräu für die abenteuerlustigen Trinker (oder Leute, die einfach Gurken mögen): To Dill oder Not To Dill. Die Gose, eine Art saures Bier, das Salz und/oder Koriander in Aromen verwendet, wird mit Gurkensaft und Gurkengewürzen aromatisiert und ist mit 4,6 % eine schöne leichte Option. Es ist nur im Dos Sirenos Schankraum in der 231 E Cevallos Street erhältlich und wird in einem Glas mit Tajin-beschichtetem Rand serviert.

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