Coronavirus belebt die globalen Lebensmittelversorgungsketten im jüngsten wirtschaftlichen Schock

SATARA, Indien, SINGAPUR, LONDON (Reuters) – Im fruchtbaren Satara-Distrikt in Westindien ernähren sich die Landwirte unorthodox: Einige füttern Büffelsalat mit Eisbergsalat. Andere füttern Kühe mit Erdbeeren.

Ein Landarbeiter säubert Karotten während eines Ausbruchs der Coronavirus-Krankheit (COVID-19) auf einer Farm in der Nähe von Arvin, Kalifornien, USA, am 3. April 2020. REUTERS / Shannon Stapleton

Es ist kein Vergnügen. Sie können entweder ihre Ernte an Tiere verfüttern oder sie verderben lassen. Und andere Landwirte tun genau das – sie werfen Lastwagenladungen mit frischen Trauben ab, um sie auf Komposthaufen zu verrotten.

Die Landwirte können ihre Produkte aufgrund von Sperren, die die Ausbreitung des Coronavirus stoppen sollen, nicht an die Verbraucher bringen. In Indien, wie in vielen Teilen der Welt, verursachen Beschränkungen der Bevölkerungsbewegung Verwüstungen in der Landwirtschaft und in den Lebensmittelversorgungsketten und sorgen für die Besorgnis über weit verbreitete Engpässe und künftige Preisspitzen.

Überall auf der Welt können Millionen von Arbeitern nicht zum Ernten und Pflanzen auf die Felder gelangen. Es gibt zu wenige Trucker, um Waren in Bewegung zu halten. Die Luftfrachtkapazität für frische Produkte ist mit der Landung der Flugzeuge gesunken. Und es gibt einen Mangel an Lebensmittelbehältern für den Versand, weil weniger Reisen aus China unternommen wurden.

In Florida bedeutet ein Mangel an mexikanischen Wanderarbeitern, dass Wassermelonen- und Blaubeerzüchter die Aussicht auf verrottende Pflanzen haben. Ein ähnlicher Mangel an Arbeitskräften in Europa führt dazu, dass Gemüsefarmen das Fenster zum Pflanzen verpassen.

Solche weitreichenden Schocks bei der Produktion und Verteilung von Lebensmitteln verdeutlichen die scheinbar grenzenlose Fähigkeit der Pandemie, Volkswirtschaften weltweit zu ersticken und selbst die wichtigsten Geschäfts- und Verbrauchermärkte zu beleben. Bisher gab es nur begrenzte Störungen bei der Versorgung mit Grundnahrungsmitteln wie Reis und Weizen, obwohl die Probleme beim Pflanzen und bei der Logistik zunehmen.

Der indische Bauer Anil Salunkhe füttert Kühe mit seinen Erdbeeren, weil die einheimischen Touristen, die sie normalerweise essen, verschwunden sind, ebenso wie die Obstverkäufer, die einst auf den Straßen der nahe gelegenen Metropole Mumbai arbeiteten.

“Wegen der Sperrung war niemand bereit, Erdbeeren zu kaufen”, sagte Salunkhe zu Reuters, als er einer Kuh im Dorf Darewadi im Distrikt Satara Erdbeeren fütterte.

Er kann nicht einmal seine Erdbeeren verschenken: Mit Bestellungen für den Aufenthalt zu Hause wagten sich nur wenige Dorfbewohner aus ihren Häusern, als er ihnen die Beeren kostenlos anbot, sagte er.

Im nahe gelegenen Dorf Bhuinj füttert Prabhakar Bhosale Büffel mit Salat und lässt die Dorfbewohner mehr für ihr eigenes Vieh nehmen. Die Hotels und Restaurants, die normalerweise Salat kaufen, sind geschlossen.

STRANDED MIGRANT LABORERS

Die möglichen Auswirkungen von Pflanz- und Erntestörungen sind in ärmeren Ländern mit großer Bevölkerung am akutesten, sagte Abdolreza Abbassian, Senior Economist bei der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO).

Indien – das zweitbevölkerungsreichste Land der Welt, in dem ein Großteil der Bevölkerung in der Landwirtschaft tätig ist – gehört zu den am stärksten von Störungen betroffenen Ländern.

Premierminister Narendra Modi verhängte am 25. März eine 21-tägige Sperrfrist mit einer Frist von nur wenigen Stunden. Viele seiner 120 Millionen Wanderarbeiter hatten Schwierigkeiten, nach Hause zu kommen, und hatten kein Geld für Miete, Essen oder Transport.

Die nördliche Getreideschale des Landes ist auf Arbeitskräfte aus östlichen Teilen des Landes angewiesen, aber die Arbeiter haben die Farmen wegen der Sperrung verlassen. [L4N2BO25E]

“Wer wird die Getreidesäcke füllen, die Produkte auf den Markt bringen und zu den Mühlen transportieren?” fragte Jadish Lal, ein Händler auf dem Khanna-Getreidemarkt in Punjab, dem größten des Landes.

Versorgungsprobleme an einem Ort sind auf der anderen Seite der Welt schnell zu spüren. In Kanada sind die Importe von indischem Spezialgemüse wie Zwiebeln, Okra und Auberginen in den letzten zwei Wochen um bis zu 80% gesunken, da der Luftfrachtraum geschrumpft ist, sagte Clay Castelino, Präsident von Orbit Brokers in Ontario, der den Versand unterstützt klare Bräuche.

Castelino vermutete, dass der starke Rückgang bedeutete, dass das Essen einfach verschwendet worden war: “Mit verderblichen Lebensmitteln ist es weg, sobald es weg ist”, sagte er.

EUROPAS FEHLENDE ARBEITNEHMER

In Spanien mangelt es an Arbeitsmigranten aus Ländern wie Marokko, die nicht reisen können.

“In ungefähr 15 Tagen wird die Blaubeersaison bis Mitte Mai ihren Höhepunkt erreichen”, sagte Manager Francisco Sanchez, Manager des spanischen Erzeugerverbandes Onubafruit. “Wir brauchen dann eine große Konzentration an Arbeit.”

In Italien werden in den nächsten zwei Monaten rund 200.000 Saisonarbeiter benötigt. Die Regierung muss möglicherweise Menschen, die staatliche Leistungen erhalten, bitten, Obst und Gemüse zu pflücken, sagte Ivano Vacondio, Leiter des italienischen Lebensmittelverbands Federalimentare.

In Frankreich hat Landwirtschaftsminister Didier Guillaume einen Sammelruf an die sogenannte „Schattenarmee“ neu entlassener Arbeiter in Frankreich gerichtet, um die üblichen Besatzungen von Wanderarbeitern auf den Farmen zu ersetzen.

“Wenn der Ruf nicht gehört wird, bleibt die Produktion auf den Feldern und der gesamte Sektor wird beschädigt”, sagte Christiane Lambert, Leiterin der größten französischen Gewerkschaft FNSEA.

In Brasilien – dem weltweit größten Exporteur von Sojabohnen, Kaffee und Zucker – sieht sich die Landwirtschaftslobby CNA einer Reihe von Problemen gegenüber, darunter Herausforderungen bei der Einstellung von Lkw-Fahrern für den Transport von Getreide und ein Mangel an Ersatzteilen für landwirtschaftliche Geräte.

In Argentinien, dem weltweit größten Exporteur von Sojamehl, haben sich die Exporte verzögert, da die Regierung die Inspektionen eingehender Frachtschiffe verstärkt.

LAND, MEER & LUFT

Zusätzlich zu den LKW-Problemen hat ein starker Rückgang des Flugverkehrs die Kapazität zum Transport frischer Produkte über große Entfernungen stark eingeschränkt.

Andres Ocampo, Geschäftsführer von HLB Specialties LLC, einem Obstimporteur mit Sitz in Miami, Florida, verließ sich auf kommerzielle Flüge, um Papayas und andere Produkte aus Brasilien zu verlagern. Jetzt kauft er mehr aus Mexiko und Guatemala, wo Waren noch per LKW verschifft werden können.

Laut Ocampo sind die Importe des Unternehmens aus Brasilien um 80% gesunken.

“In Europa ist es noch schlimmer, weil es keine mexikanische Quelle für Papayas gibt”, sagte er.

US-amerikanische und kanadische Exporteure haben mit einem Mangel an Kühlcontainern für die Warenversorgung zu kämpfen, da die Fahrten von Containerschiffen von China an die Westküste aufgrund der geringeren Nachfrage aufgrund von Sperren um ein Viertel zurückgegangen sind.

“Die Container sind derzeit schwer zu bekommen”, sagte Michael Dykes, Präsident der International Dairy Foods Association, einer in den USA ansässigen Handelsgruppe. “Wenn ein Unternehmen fünf Container benötigt, werden sie feststellen, dass sie einen bekommen können.”

Durch die Überlastung des Hafens werden die Lieferungen von Schweinefleisch und Rindfleisch an Ziele wie China verlangsamt, da die Arbeitnehmer angewiesen wurden, zu Hause zu bleiben. Dies verschärft den Mangel an Protein in China, wo ein Ausbruch der afrikanischen Schweinepest in den letzten anderthalb Jahren ein Viertel der Schweine der Welt vom Markt genommen hat.

Eine andere Art von Krise

Die aufkommenden Störungen der Lieferkette unterscheiden sich stark von den Nahrungsmittelkrisen von 2007-2008 und 2010-2012, als Dürren in Getreide produzierenden Ländern zu Engpässen führten, die in mehreren Ländern zu höheren Preisen, Unruhen und Unruhen führten. Diese Preisspitzen waren teilweise auf das staatliche Horten von Reis und anderen Grundnahrungsmitteln zurückzuführen.

Jetzt gibt es relativ viele Grundnahrungsmittelvorräte und die Weltmarktpreise sind seit Jahren niedrig, da die Landwirte in den USA, Brasilien und in der Schwarzmeerregion mehr gepflanzt und die Erträge verbessert haben.

Obwohl es Anzeichen dafür gibt, dass große Importeure wie der Irak und Ägypten angesichts zunehmender Bedenken hinsichtlich der Ernährungssicherheit die Getreidekäufe ankurbeln, steigern andere Länder die Exporte. Der zweitgrößte Reisexporteur Thailand nutzt beispielsweise die höheren Reispreise, indem er die Exporte aus Lagerbeständen erhöht.

Der Top-Reisexporteur Indien hat jedoch den Reisexport aufgrund von Arbeitskräftemangel und Logistikproblemen eingestellt. Der drittgrößte Exporteur Vietnam hat auch die Exporte gedrosselt.

Afrikanische Nationen – in denen viele Menschen mehr als die Hälfte ihres Einkommens für Lebensmittel ausgeben – sind am anfälligsten für Störungen in der Grundnahrungsmittelversorgung.

Diashow (13 Bilder)

Der Kontinent ist der am schnellsten wachsende Reisverbraucher und macht 35% der weltweiten Importe und 30% der Weizenimporte aus. Allein Subsahara-Afrika ist die drittgrößte Reiskonsumregion, verfügt jedoch aufgrund der knappen Staatshaushalte und der begrenzten Lagerhaltung über die im Verhältnis zur Nachfrage geringsten Getreidebestände aller Regionen.

Während die früheren Nahrungsmittelkrisen mit Versorgungsschocks verbunden waren, besteht das Problem heute darin, dass die Menschen, die sie benötigen, reichlich versorgt werden – von denen viele plötzlich ihr Einkommen verloren haben.

“Es ist ein ganz anderes Tier”, sagte der Abbassianer der FAO. “Sie haben keine Arbeitskräfte, Sie haben keine Lastwagen, um das Essen zu bewegen, Sie haben kein Geld, um das Essen zu kaufen.”

Zusätzliche Berichterstattung von Mayank Bhardwaj in Neu-Delhi, Veronica Brown und Jonathan Saul in London, Sonya Dowsett in Madrid, Libby George in Lagos, Phil Blenkinsop in Brüssel, Stephen Jewkes in Mailand, Gus Trompiz und Sybille de La Hamaide in Paris, Emma Farge in Genf, Michael Hogan in Hamburg; Christopher Walljasper, Karl Plume, PJ Huffstutter und Tom Polansek in Chicago, Rod Nickel in Winnipeg, Ana Mano in Sao Paulo; Bearbeitung von Gavin Maguire, Simon Webb und Brian Thevenot

Unsere Standards:Die Thomson Reuters Trust Principles.

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