Übermäßiger Hype
Diese billigen Speisen haben jedoch unter sozialen Kommentatoren für Kontroversen gesorgt.
Wu Xiaobo, ein bekannter Autor, glaubt, dass die plötzliche Popularität von Zibo nicht auf den wahren kulturellen Wert des Ortes zurückzuführen ist, sondern auf die Strömungen und Trends, die neugierig sind und von jungen Menschen bevölkert werden.
In einem anderen Artikel des Forschers Wang Mingyuan wurde festgestellt, dass ein „übermäßiger Hype“ um Grillen ein Zeichen für das Ende eines jahrzehntelangen Wirtschaftszyklus sei.
Dementsprechend haben die kleinen Städte, in denen der Großteil der chinesischen Bevölkerung lebt, größere Wachstumsmotoren erschöpft, da die Bevölkerung des Landes altert. Daher müssen die lokalen Behörden jedes auf sie zukommende Internetfieber ausnutzen.
Liu Yadong, Professor an der Nankai-Universität, teilte die gleiche Meinung und sagte, dass Zibo nie als Touristenziel mit einer langen Geschichte und kulinarischen Kultur bekannt gewesen sei.
Professor Liu argumentiert, dass die Zibo-Begeisterung leicht entstehen kann, da das Interesse, das bereits in den sozialen Medien herrscht, früher oder später etwas Neuem weichen wird.
Achillesferse
Und ihr Ruf für billiges Barbecue und die Freundlichkeit ihrer Verkäufer könnten durchaus die „Achillesferse“ der Stadt sein, da die meisten mit hohen Erwartungen nach Zibo kommen.
Im April berichtete eine Bloggerin online, dass ein Restaurant den Preis ihrer Mahlzeit „gehackt“ habe. Zuvor nutzte dieser Kunde den Obstkuchen und die Getränke des Restaurants kostenlos, weil er dachte, das Essen sei kostenlos. Es ist jedoch alles in der Rechnung enthalten.
| Besucher kommen mit der Erwartung, dass Zibo den Online-Bewertungen treu bleibt, und die Verkäufer sind vom Service erschöpft. |
Das Grilllokal erhielt daraufhin tausende belästigende Anrufe und beleidigende Kommentare.
Aufgrund der überwältigenden Anzahl von Touristen sind die Eigentümer und Mitarbeiter gezwungen, auf Hochtouren zu arbeiten, und die Anwohner finden ihr friedliches Leben, bevor sie gestohlen werden.
Am 27. April kniete sogar ein Restaurantbesitzer auf dem Boden und entschuldigte sich wiederholt bei männlichen Kunden. Die Mitarbeiter des Restaurants teilten mit, dass die Anzahl der Mitarbeiter begrenzt sei, so dass der Laden nur 200 Kunden/Tag bedienen könne.
Ein auf Weibo kursierendes Video zeigt den Mann mittleren Alters, der auf dem Boden kniet und wiederholt zu einem wütenden Mann sagt: „Ich flehe Sie an, bitte verzeihen Sie mir.“ Bei dem wütenden Mann soll es sich um Kundennummer 201 handeln.
Dieser Mitarbeiter sagte: „Der Besitzer und das Personal im Restaurant müssen überarbeitet sein und nur 4 Stunden am Tag schlafen, um die Wartezeit der Kunden zu verkürzen.“
Yi Yang, ein weiterer Ladenbesitzer in Zibo, musste den Laden aufgrund der Menge neugieriger Fans vorübergehend schließen. Yi ist im Internet für sein muskulöses Aussehen und sein gutaussehendes Gesicht bekannt und muss jeden Tag eine große Anzahl von Besuchern empfangen, die sich vor den Ständen versammeln und versuchen, Fotos oder Videos zu machen oder ihn zum Posieren aufzufordern.
Diese Menschen erkaufen sich oft keine Unterstützung, verhindern, dass Menschen mit echten Bedürfnissen essen können, und verursachen öffentliche Unruhen. Bevor die Fans kamen, verdiente er noch 10.000 Yuan pro Tag (1,445 USD). Allerdings beliefen sich die Einnahmen danach nur noch auf etwa 6.000 Yuan.
