Die geheime Ergänzung, die Gehirnnebel beheben kann

Wenn Sie gegen Gehirnnebel und Konzentrationsschwierigkeiten bei der Arbeit ankämpfen oder sich einfach total erschöpft fühlen, greifen Sie wahrscheinlich nach einer Koffeinspritze oder einem zuckerhaltigen Snack. Aber bevor Sie das tun, bedenken Sie Folgendes: Es könnte an der Zeit sein, nach einem weniger bekannten, gesünderen Muntermacher zu greifen.

Vitamin B12 ist ein oft übersehenes Vitamin, das unerlässlich ist, um unser Gehirn scharf zu halten und unser Nervensystem auf Hochtouren zu bringen. Es ist auch der Schlüssel zu einer gesunden Bildung von Blutzellen.

In diesem Monat warnte die Regulierungsbehörde für Arzneimittel und Gesundheitsprodukte (MHRA) Ärzte vor dem Risiko eines Vitamin-B12-Mangels bei Menschen, die Metformin einnehmen, ein weit verbreitetes Medikament zur Behandlung von Typ-2-Diabetes, das sich auf die Effizienz der Aufnahme des Vitamins durch den Körper auswirkt. In einem Update zur Arzneimittelsicherheit wurde vorgeschlagen, dass Patienten mit Risikofaktoren für einen B12-Mangel überwacht werden sollten.

Aber was ist mit uns anderen: Könnte ein niedriger Vitamin-B12-Spiegel an unserer nachlassenden Konzentrationsfähigkeit schuld sein?

„Fleisch, Eier, Fisch und Milchprodukte sind die wichtigsten Nahrungsquellen für Vitamin B12“, sagt Priya Tew, eine eingetragene Ernährungsberaterin und Gründerin von Dietitian UK. „Wenn Sie kein Fleisch oder Milchprodukte essen und Sie ernähren sich vegan oder vegetarischmüssen Sie sich auf jeden Fall des Risikos eines Mangels bewusst sein.“

Jüngste Schätzungen des National Institute for Health and Care Excellence (Nizza) legen nahe, dass 11 Prozent der Veganer von B12-Mangel betroffen sind. Auch ältere Menschen sind stärker gefährdet. Insgesamt betrifft ein B12-Mangel etwa 6 Prozent der Menschen unter 60 und 20 Prozent der über 60-Jährigen.

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„Wenn wir älter werden, lässt unser Appetit nach, sodass wir möglicherweise weniger Lebensmittel mit Vitamin B12 zu uns nehmen. Wir sind auch weniger in der Lage, es effektiv aufzunehmen“, sagt die Ernährungswissenschaftlerin Rhiannon Lambert, Autorin von The Science of Nutrition. „Ältere Frauen haben möglicherweise auch ein höheres Risiko für einen Vitamin-B12-Mangel, da sie wahrscheinlicher an der Autoimmunerkrankung perniziöse Anämie erkranken, die dazu führt, dass Ihr Immunsystem die Zellen in Ihrem Magen angreift, die den Intrinsic Factor – ein Protein – produzieren das hilft Ihrem Darm, Vitamin B12 aufzunehmen.

„Andere Risikogruppen sind diejenigen, die sich einer Bauch- oder Darmoperation unterzogen haben, und alle, die Langzeit-Antazida gegen Sodbrennen einnehmen.“

Wenn Sie jedoch Fleisch, Eier und Milchprodukte essen, ist es wahrscheinlich, dass Sie immer noch Ihren gerechten Anteil an B12 erhalten und sich wahrscheinlich keine Sorgen machen müssen. „Wenn Ihre Absorption nicht vollständig effizient ist, ist dies wahrscheinlich weniger problematisch, als wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind“, sagt Tew. „Aber es lohnt sich, mit Ihrem Arzt zu sprechen, wenn Sie sich Sorgen über die Menge an Vitamin B12 in Ihrer Ernährung oder die Fähigkeit Ihres Körpers machen, es aufzunehmen.“

Frühe Symptome eines Mangels sind Müdigkeit, Erschöpfung und Stimmungsschwankungen. Bleibt ein Vitamin-B12-Mangel jedoch unbehandelt, könnte es ernster werden. „Schließlich können Sie eine Form der Anämie bekommen, die als megaloblastische Anämie bekannt ist, die sich von der Art unterscheidet, die durch Eisenmangel verursacht wird“, sagt Tew. „Ein B12-Mangel kann auch die Fruchtbarkeit beeinträchtigen und das Risiko von Neuralrohrdefekten wie Spina bifida bei Babys während der Schwangerschaft erhöhen.“ In extremen Fällen wurde ein Vitamin-B12-Mangel auch mit Nervenschäden und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht.

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Selbst wenn Sie Veganer sind oder einfach nur weniger Fleisch und Milchprodukte essen möchten, gibt es glücklicherweise immer noch viele Möglichkeiten, wie Sie Ihr Vitamin B12 aufstocken können. „Frühstückscerealien und Pflanzenmilch, wie Mandeln und Soja, sind oft mit B12 angereichert, und ob man es mag oder nicht, Marmite ist auch reich an Vitamin B12. Mit Vitamin B12 angereicherte Nährhefeflocken sind eine weitere gute Möglichkeit, Ihre Aufnahme zu erhöhen. Einfach über Salate, Nudeln oder Reis streuen.“

Wie viel brauchen wir also in unserer täglichen Ernährung? Der NHS empfiehlt, dass Erwachsene im Alter von 19 bis 64 Jahren etwa 1,5 Mikrogramm Vitamin B12 pro Tag benötigen. (Ein Mikrogramm, mcg, ist ein Tausendstel Milligramm, mg).

„Wenn Sie sich an diese empfohlene tägliche Zufuhr von Vitamin B12 halten, können Sie Ihre Stimmung und Energie verbessern“, sagt Tew, der vorschlägt, die Informationen auf Ihrer Müslischachtel oder Pflanzenmilchpackung zu lesen, um die Mengen zu überprüfen.

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