Die spanische Landschaft lehnt sich auf | Wirtschaft

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Olivareros de Granada und Jaén haben die A-44 aus Protest gegen die Preise am vergangenen Donnerstag gekürzt. Auf Video lädt der Landwirtschaftsminister Luis Planas die Agrarorganisationen zu einem Dialogtisch ein. Fermin Rodriguez / epv

Enrique Sánchez grüßt mit den Gartenscheren in seiner Hand, während er die Zweige von den Reben entfernt. Es werden Trauben auf 18 Hektar Rebfläche produziert. Obwohl er die Hoffnung noch nicht verloren hat, hat er nicht viel übrig. Vor ein paar Tagen schnitt hier in Novelda, einem der sieben Dörfer des Vinalopó-Tals (Alicante), ein anderer Bauer mit einer Kettensäge die Stämme seines Hofes. “Es wird weitere Fälle geben”, sagt Sánchez, “weil die Sache sehr schlecht ist.”

Der Sohn und Enkel der Bauern, der für die Unió de Llauradors in der Region verantwortlich ist, Sanchez (37), gibt einige Hinweise auf die Erschütterung der Landschaft. „Der Mindestlohn wurde angehoben und diese Traube benötigt viel Arbeit. Es hat auch landwirtschaftliche Versicherung, Düngemittel, Diesel erhöht … Wir verkaufen Trauben zu Preisen von vor 20 oder 25 Jahren. Wenn ich alles, was ich verdiene, geben muss und nichts mehr für mich übrig ist, ist es unmöglich zu bleiben. Wenn die Regierungen nichts für uns tun, haben wir keine andere Wahl, als die Traktoren auf die Straße zu bringen und unsere Rechte geltend zu machen “, sagt er.

Enrique Sánchez in seinem Weinberg in Novelda (Alicante). PEPE OLIVARES

Sanchez ist nicht allein in seinen Beschwerden. Nach einer Woche der Proteste in den Gemeinden Galicien, Extremadura und Andalusien werden die landwirtschaftlichen Organisationen weiterhin versuchen, die Unsicherheit eines Großteils der fast eine Million Betriebe und Viehbetriebe sichtbar zu machen, von denen nur 350.000 als Fachkräfte gelten. Die Mobilisierungen werden in den nächsten Tagen in Murcia, Kastilien-La Mancha, Kantabrien und anderen andalusischen Provinzen fortgesetzt. Die Landwirtschaft erkennt die Schwierigkeiten des Sektors an und hat am kommenden Montag einen Dialogtisch einberufen, um nach Antworten zu suchen.

“Man kann nicht über ein einziges Problem sprechen”, sagt Asaja-Präsident Pedro Barato. Dies sind viele Faktoren, von denen einige auf EU-Politiken und andere auf nationaler Ebene beruhen. „Zusammen machen sie aufgrund niedriger Preise immer weniger profitable landwirtschaftliche Aktivitäten: Anforderungen der Gemeinschaft in Bereichen wie Umwelt, Dämonisierung der Tierschutzaktivitäten, strengere und teurere Vorschriften für die Verwendung einiger Düngemittel und Produkte Phyto- oder Tiergesundheit, neue Bedrohung durch weniger Beihilfen bei der nächsten Reform der GAP [Política Agrícola Común]… So kann man nicht widerstehen. Und um das Ganze abzurunden, der neue Mindestlohn (SMI), der zwar den gesamten Sektor nicht ernsthaft beeinträchtigt, jedoch viel Arbeit erfordert, z. B. Obst und Gemüse sowie einen Teil der Olivenhaine und Weinberge “, schließt er.

Kontroverse um den Mindestlohn

Es besteht eine Übereinstimmung zwischen den Verantwortlichen der Organisationen in dem Bereich, in dem die Erhöhung des Mindestlohns nicht die Achse der Mobilisierung war, die sich jedoch in Sektoren wie Obst und Gemüse, die zum Olivenhain gehören, sehr negativ auswirken wird oder im Weinberg, wo Arbeit wichtig ist. Juan Hernández, einer der Verantwortlichen für die Obst- und Gemüsegruppe von Paloma, mit fast 2.000 Arbeitnehmern, schätzt, dass die Zunahme 70% seiner Belegschaft, die ungelernten, betrifft. Er sagt, dass es um das Laden des Tarifvertrags geht, zusätzlich zu einem Verkettungseffekt für die anderen Kategorien. “Es wird die Wettbewerbsfähigkeit der Produktionen wie Tomaten oder Erdbeeren, auf die die Sammlung mehr als 45% ihrer Kosten entfällt, gegenüber Dritten sehr stark beeinträchtigen.”

Der Sektor weist mit seinen Mobilisierungen auch die Vorwürfe zurück, das Wohlergehen der Tiere nicht zu respektieren und die Ursache für umweltschädliche Emissionen zu sein, wenn die gesamte landwirtschaftliche Tätigkeit in Spanien nur 11,6% der Treibhausgasemissionen verursacht. Die mit diesem Sektor verbundenen Absorptionen werden auf 38,3 Millionen Tonnen CO2 geschätzt. Berücksichtigt man jedoch die Absorptionen aufgrund von Ackerland, so würden sich die Nettoemissionen des Agrarsektors nach Angaben von auf 35,9 Millionen verringern Upa

José Diego Garrido, Olivenbauer aus Baeza (Jaén), ist einer derjenigen, die von diesem perfekten Sturm betroffen sind. „Ich bearbeite 35 Hektar traditionelle bewässerte Olivenhaine und meine Produktionskosten sinken nicht um 2,5 Euro pro Kilo, während ich 1,7 Euro bezahle. Ich arbeite mit Verlusten, aber es ist das, was ich habe. “ Der galizische Landwirt Román Santalla prangert auch im Milchsektor niedrigere Preise an, die zwischen 0,30 und 0,32 Euro pro Liter liegen, die er vier Jahre lang erhalten hat.

Der Agrarprotest ist ein Aufruf zu schreien, dass das Feld existiert. Der Sektor, der sich hauptsächlich aus mittelständischen Unternehmern zusammensetzt, prangert den Einkommensrückgang der Tätigkeit im Jahr 2019 um 8,6% an, der sich zu den Rabatten der letzten zwei Jahre addiert und mit 26.000 Mio. auf dem gleichen Stand liegt wie 2003 in aktueller Währung. Dieser Rückgang ist bei den wichtigsten Erzeugnissen zu verzeichnen – Obst, Gemüse, Wein, Öl, Zitrusfrüchte, Steinobst, Milch oder Getreide – aufgrund des Preisverfalls an der Quelle aufgrund fehlender Mechanismen zur Regulierung der Märkte, der Lawine von Importierte Produkte zu einem niedrigen Preis, der Druck der großen Distribution und der Anstieg der Produktionskosten sind unter anderem Gründe. Der Mangel an ausreichenden Mitteln für die Agrarversicherung hat in letzter Zeit auch dazu geführt, dass die Landwirte Prämien zahlen mussten.

Lorenzo Ramos, Generalsekretär von Upa, bestätigt, dass der Landwirt nur einen „Mindestanteil“ von dem erhält, was der Verbraucher für das Produkt bezahlt. Aus diesem Grund fordert die Branche, die ungleiche Werteverteilung und die Strategie des Verkaufs beim Verlust großer Geschäfte zu beenden. „Es ist verrückt, was in der Nahrungskette passiert. Es müsste ein Mechanismus gefunden werden, mit dem der Produzent zumindest seine Produktionskosten wahrnimmt “, sagte Graben.

In der Region La Ribera in Valencia veranlasste die mangelnde Rentabilität der Orangenbäume viele Landwirte, diese aufzugeben und auf Persimone umzusteigen. Einer der Ersten, der dies vor mehr als 20 Jahren tat, war Eduard Esparza, der jetzt das gleiche Problem mit der neuen Ernte hat: „Im Supermarkt vor meinem Haus verkaufen sie ein Kilo für 1,89 Euro, und der Bauer ist es Er zahlt 15 oder 20 Cent. “ Nach seiner Meinung versagt neben dem Missbrauch des Vertriebs auch die Organisation der Produzenten.

Miguel Blanco, Generalsekretär von Coag, führt aus, dass die Produktionskosten fast 50% des Endwerts gegenüber dem dritten Teil ausmachen, den sie vor einigen Jahren angenommen haben, stimmt jedoch einer besseren Organisation des Angebots und des Nachfrage von unten und dass der Sektor mehr Protagonist in den Kauf- und Verkaufsprozessen sein.

Angesichts eines Szenarios, in dem alle Herausforderungen miteinander verknüpft sind, sind sowohl die Regierung als auch die EU in der Disparadero gelandet. Landwirte und Viehzüchter beklagen, dass die Brüsseler Politik nur langsam neue Märkte erschließt und Zölle vermeidet, öffnen jedoch die Grenzen für preisgünstige importierte Produkte, die niedrigere pflanzengesundheitliche oder pflanzengesundheitliche Standards erfordern. Sie fügen die Neuverhandlung der GAP hinzu, die eine Kürzung der Mittel, US-Zölle, fiktive Schranken aus Drittländern aus Gründen der Ernährungssicherheit und einen Brexit vorhersagt, der die Produzenten von Obst, Gemüse, Wein und Öl beunruhigt .

“Das Problem sind nicht Steinobst, Zitrusfrüchte oder Öl, das System versagt”, sagt Domingo García, der in Llutxent (Valencia) Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen herstellt und als Landwirtschaftstechniker bei der örtlichen Genossenschaft arbeitet. „Es würde ausreichen, wenn der Landwirt 15 Cent mehr pro Kilo zahle. Er würde nicht reich werden, aber er würde die Kosten tragen. “

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