Die Speisesäle in NYC sind noch geschlossen. Das ist das beste Restaurant von Olive Garden

| |

Vor der Pandemie war der New Yorker Times Square voller Büroangestellter, Theaterbesucher und Touristen. Aber Pandemiebeschränkungen haben zwang den Broadway, dunkel zu werden und Speisesäle bleiben geschlossen. New York City hat seit März das Essen im Innenbereich verboten plant, Indoor-Dining zuzulassen mit nur bis zu 25 Prozent Kapazität am Monatsende.
Die Änderungen waren für den Times Square Olive Garden, der sich in der West 47th Street zwischen dem Broadway und der 7th Avenue befindet, katastrophal. Das 1994 eröffnete Restaurant ist drei Stockwerke hoch, hat zwei Küchen und bietet Platz für ca. 500 Gäste. In den vergangenen Jahren hat es verkauft Silvester-Pakete für Hunderte von Dollar pro Person.

Das Restaurant erzielte vor der Pandemie durchschnittlich über 15 Millionen US-Dollar Umsatz pro Jahr oder etwa 300.000 US-Dollar pro Woche, teilte das Unternehmen in einem Analystengespräch mit, in dem die Quartalsergebnisse des Unternehmens am Donnerstag erörtert wurden. Jetzt verdient das Restaurant etwa 17.500 US-Dollar pro Woche.

“Das ist unser bestes Restaurant im Olive Garden-System”, sagte Eugene Lee, CEO von Darden Restaurants, dem Olive Garden gehört, während des Anrufs. Er fügte hinzu, dass das wöchentliche Defizit “für Sie wahrscheinlich schwer zu glauben sein kann”.

Lässige Restaurants, die seit langem als Orte für persönliche Besuche beworben werden, leiden unter der Pandemie. Sizzler USA, eine der ersten ungezwungenen Restaurantketten des Landes, diese Woche Insolvenz angemeldet. Die Muttergesellschaft von Chuck E. Cheese, CEC Entertainment, Insolvenz angemeldet im JuniSchuld daran ist die finanzielle Belastung durch Covid-19 und die anhaltende Schließung seiner Unterhaltungszentren aufgrund von Bestellungen, die zu Hause bleiben.
Darden (DRI)Das Unternehmen besitzt auch das Longhorn Steakhouse, Cheddars Scratch Kitchen und andere Marken.

In den drei Monaten, die am 30. August endeten, gingen die Verkäufe in mindestens ein Jahr geöffneten Restaurants in Olive Garden im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um rund 28 Prozent zurück, teilte das Unternehmen am Donnerstag mit. Der Gesamtumsatz von Darden ging im Quartal um 28 Prozent auf 1,53 Milliarden US-Dollar zurück.

Das Unternehmen hofft, dass die Lockerung der Beschränkungen für Restaurants in Innenräumen nicht nur am Standort Times Square zu einer Erholung führen wird.

“Kapazitätsbeschränkungen sind weiterhin begrenzt [Olive Garden’s] Umsatzerlöse, insbesondere in wichtigen Märkten mit hohem Volumen wie Kalifornien und New Jersey, in denen die Speisesäle für den größten Teil des Quartals geschlossen waren “, sagte Lee.

“Kalifornien zurück zu bekommen wird riesig”, fügte er hinzu. “Kalifornien ist für uns ein großer Markt mit hohen Volumina.” In Kalifornien haben einige Grafschaften Eingeschränktes Essen im Innenbereich, während andere es in begrenzten Kapazitäten zulassen.

.

Previous

Babiš: Jerman tut Unsinn weh. Es wird ein Erfolg, wenn wir die Regionen verteidigen

Wissenschaftler sequenzieren das Genom von Schimmelpilzen, die uns Penicillin, das erste Antibiotikum, gaben

Next

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.