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Diese 5 indonesischen Gerichte gelten als die leckersten der Welt

Jakarta

Neben Rendang gibt es mehrere indonesische Gerichte, die weltweit für ihre Köstlichkeit bekannt sind. Es gibt gelben Reis, Hühnersuppe, Saté bis hin zu Instantnudeln.

Indonesische Küche sehr vielfältig. In Indonesien gibt es Tausende von regionalen Spezialitäten. Obwohl seine Popularität nicht so hoch ist wie koreanische, japanische oder thailändische Gerichte, die es bereits weltweit gibt.

Trotzdem gehören viele indonesische Lebensmittel zu den köstlichsten Gerichten der Welt. Wie der typische indonesische Satay, der Yakitori zu Kebab-Satay schlägt. Dann gibt es gelben Reis mit verschiedenen Beilagen, der in die Liste der leckersten Reisgerichte der Welt aufgenommen wird.

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Aus verschiedenen Quellen berichtet, sind hier fünf Gerichte aus Indonesien, die weltweit für ihre Köstlichkeit bekannt sind.

1. Gelber Reis

Von der Website gemeldet Foodbeast, gibt es 20 Arten von Reisgerichten aus verschiedenen Ländern, die als die leckersten der Welt bezeichnet werden. Einer davon ist gelber Reis aus Indonesien.

Gelber Reis kann es mit Pabellon Criollo aus Venezuela, Paella aus Spanien aufnehmen. Was diesen gelben Reis laut Foodbeast einzigartig macht, liegt in der Verwendung von Gewürzen in verarbeitetem Reis.

Die gelbe Farbe des Kurkumas und die Zugabe von Kokosmilch verleihen dem Reis einen herzhaften Geschmack. Gepaart mit der Zugabe verschiedener Beilagen wie geschnittenem Omelett, gebratenem Hühnerserundeng, Sardellen, Erdnüssen, Chilisauce, Crackern und frischem Gemüse.

Gelber Banjar-Reis und Haruan Habang Foto: detikfood/odilia

2. Hühnchen-Soto

Laut CNN auf Platz 4 der 20 besten Suppengerichte der Welt. Soto Ayam ist auf Augenhöhe mit dem thailändischen Tom Yum, den berühmten japanischen Tonkotsu Ramen.

Ähnlich wie bei gelbem Reis liegt die Delikatesse von Soto Ayam in den unverwechselbaren indonesischen Gewürzen. Obwohl es in einem einfachen Gericht enthalten ist, macht die Kombination aus Kurkuma, Zwiebel, Kardamom und Zitronengras den Geschmack von Soto besonders.

Sogar laut CNN ist Hühnersuppe in Singapur, Malaysia und Südamerika beliebt. Wo das Rezept für Soto von Einwanderern aus Java eingeführt wurde.

3. Sat

Fast jede Region in Indonesien hat ihre eigene Art und Mischung von Satay. Es gibt Sate Padang, Sate Ponorogo, Sate Solo bis Sate Madura, die die bekanntesten und am einfachsten zu findenden sind.

Verwenden Sie Rind, Hammel oder Huhn. Diese Satays werden über Holzkohle gegrillt und dann mit Sojasauce, Erdnusssauce oder dicker gelber Sauce für Padang Satay serviert.

Sate aus Indonesien wurde zu einer der köstlichsten Fleisch-Satay-Sorten der Welt gewählt. Besser als Yakitori aus Japan und Satay-Kebab aus der Türkei.

Javanesisches Brathähnchen-Rezept Javanesisches Brathähnchen Foto: iStock

4. Gebratenes Hähnchen

Wie Rendang wird auch gebratenes Huhn als gewählt das leckerste Hähnchengericht in der Weltversion der Website Taste Atlas. Brathähnchen aus Indonesien soll einen einzigartigen Geschmack haben.

Gebratene Hähnchenschenkel oder -bruststücke werden mit ungekochten Gewürzen mariniert, die bis auf die Knochen sickern. Der Geschmacksatlas fügte hinzu, dass der köstliche Geschmack dieses Brathähnchens nicht von den ergänzenden Gerichten getrennt werden kann.

Wie Chilisauce, frisches Gemüse, Tofu und Tempeh. Verpassen Sie nicht den Serundeng aus wohlschmeckender Kokosnuss oder den cremigen aus Reismehl.

5. Indomie

Indomie gelang es, die erste Position zu dominieren. Wie die besten Instant-Nudeln in der Welt der LA Times-Version im Jahr 2021. In den letzten Jahren war die Popularität von Indomie in verschiedenen Ländern in der Tat unbestreitbar.

Der Vertreter der LA Times, Lucas Kwan Peterson, erklärte, dass er 31 Arten von Instantnudeln verschiedener Marken probiert habe. Er wählte den Geschmack von Indomie Fried Chicken als den köstlichsten.

Das Nudelgewürz ist ziemlich ausgeprägt mit dem starken Aroma von Brathähnchen. Es schmeckt süß und herzhaft und ein wenig scharf, was es unmöglich macht, mit dem Essen von Indomie aufzuhören.

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(ja Nein)

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