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Baltimore verbietet zuckerhaltige Getränke aus Kindermenüs

Die Baltimore City Healthy Kids Mahlzeiten Bill wurde von Bürgermeisterin Catherine Pugh im April unterzeichnet, trat aber am Mittwoch in Kraft.

Restaurants sind darauf beschränkt, Kindern Mahlzeiten mit flachem, glitzerndem oder aromatisiertem Wasser ohne Zusatz von Süßstoffen anzubieten; Alternativen zu Milch oder Nicht-Milchprodukten; oder 100% Fruchtsaft. Eltern können jedoch andere Getränke für ihre Kinder bestellen. Baltimores Gesundheitsabteilung wird das Gesetz durch seinen Inspektionsprozess und diese Restaurants durchsetzen gefunden, dass es verletzt wurde, könnte eine Geldbuße von $ 100 entstehen.
"Es ist kein Verbot, weil Eltern immer noch die Wahl haben, etwas anderes zu wählen", sagte Shawn McIntosh, Executive Director von Sugar Free Kids Maryland, einer Koalition, die chronische Krankheiten bei Kindern verhindern will und daran gearbeitet hat, die Unterstützung bei der Politik zu erhöhen lokale Gesetzgeber und die Öffentlichkeit. "Sie können um etwas anderes bitten. Es ist nur, dass die Optionen, die auf der Speisekarte aufgeführt sind, gesunde Optionen sind, so dass die Kinder mit gesunden Optionen konfrontiert sind."

Die Gesundheitsabteilung wird mit Restaurants arbeiten, um den Übergang zu erleichtern, wenn sie es nicht schon getan haben, sagte Dr. Leana Wen, Gesundheitskommissarin von Baltimore.

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"Die Verabschiedung eines Gesetzes, das gesunde Umgebungen schafft, liegt im Interesse aller, und so gibt es keine Nachteile für gesunde Optionen als Standardoption", sagte McIntosh. "Was Eltern wollen nicht, dass ihr Kind zum größten Teil gesund trinken? Als ich ein Kind war, war das Trinken von Soda ein Genuss. Sie haben es nicht regelmäßig getrunken. Und unsere Hoffnung ist eigentlich, dass Eltern anfangen, darüber nachzudenken wie es wirklich nur ein Leckerbissen sein sollte und ein Leckerbissen sein kann, wenn es ein Leckerbissen sein soll. Nicht etwas, das immer in ihrem Gesicht ist. "

Nicht jeder ist mit dem Gesetz zufrieden, und Kritiker argumentieren, dass dies das Endergebnis eines Restaurants beeinflussen könnte.

"Der Restaurantverband von Maryland widersetzte sich dieser Gesetzgebung", sagte Melvin R. Thompson, der Senior Vice President für Regierungsangelegenheiten und öffentliche Politik der Organisation, in einer Erklärung. "Öffentliche Maßnahmen, die in die Einzelheiten des Restaurantbetriebs eingreifen, verschärfen die geschäftlichen Herausforderungen, vor denen die Restaurants der Stadt stehen.

Wie eine Grafschaft zuckerhaltige Getränke verkaufte

"Einige Schnellrestaurants / Restaurants mit begrenztem Service können gezwungen sein, für Kindergerichte Single-Portionen Wasser, Milch oder Saft zu verwenden, was oft mehr kostet als Trinkbrunnen", fügte Thompson hinzu. "Die erhöhten Kosten könnten dazu führen, dass einige Restaurants entweder den Preis für Kindermahlzeiten erhöhen oder Getränke separat verkaufen. Eine solche Änderung des gebündelten Preises oder der getrennte Verkauf von Getränken kann sich negativ auf Restaurants auswirken, wenn die Kunden eine Wertminderung bei Kindern bemerken Preisgestaltung."

Aber Befürworter der neuen Regel sagen, dass es dazu beitragen wird, die wachsende Zahl übergewichtiger Kinder in der Stadt einzudämmen. Jedes dritte schulpflichtige Kind in Baltimore ist entweder übergewichtig oder fettleibig, und jeder vierte trinkt mindestens eine Soda pro Tag, so Baltimores Gesundheitsabteilung. Nur ein zuckerhaltiges Getränk pro Tag kann das Risiko eines Kindes, über 60% fettleibig zu werden, erhöhen, wie eine Harvard-Studie von 2001 ergab.
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"Der größte Mörder von Männern und Frauen in Baltimore und im ganzen Land ist eine Herzkrankheit", sagte Wen. "Das wird durch Bluthochdruck, Diabetes und Fettleibigkeit angeheizt. Ich bin Notarzt und es war einmal so, dass ich nur Erwachsene mit diesen Problemen behandelte. Jetzt behandle ich Kinder, die 8 Jahre alt sind und über 200 Pfund wiegen Ich sehe Jugendliche im Alter von 13 Jahren, die an Bluthochdruck und Altersdiabetes leiden. "

Sieben Städte in Kalifornien und der Grafschaft von Santa Clara, sowie Lafayette, Colorado, haben ähnliche Regelungen gemäß Baltimore-Beamten eingeführt. Die Abteilung koordinierte und arbeitete mit ihnen zusammen, um von ihren Erfahrungen zu lernen, sagte Wen.

Andere große Städte wie Philadelphia, Seattle und San Francisco haben zusätzliche Steuern für Softdrinks eingeführt. Eine Gesetzesvorlage, mit der in Baltimore Warnzettel für zuckerhaltige Getränke angebracht werden sollten, scheiterte vor zwei Jahren.

"Das Endergebnis über diese Gesetzgebung ist, dass es ein Gewinn für die öffentliche Gesundheit ist", sagte Wen. "Dies ist etwas, das Eltern – zusammen mit Mitgliedern der Gemeinschaft, mit Beamten des öffentlichen Gesundheitswesens, mit Ärzten, mit Kinderärzten – ist etwas, das wir für das beste Interesse und die öffentliche Gesundheit unserer Kinder verfochten haben. Und wir sind sehr Ich bin froh, dass es vorbei ist. Und wir wissen, dass dies etwas für unsere Kinder und für kommende Generationen sein wird. "

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