Graines d'Ici mit Sitz in Rezé (Loire-Atlantique) verkauft seit einem Jahr Körbe mit Bio-Obst und -Gemüse, meist aus lokaler Landwirtschaft, in Nantes (Loire-Atlantique) und Angers. (Maine-et-Loire) bietet seinen Kunden die Möglichkeit, ihre organischen Abfälle zur Kompostierung zu verwerten.

"Es ist sehr einfach, wir geben ihnen einen Eimer mit frischer Sahne, die wir von Käsemachern zurückgewinnen. Mit seinem Deckel wird er zu einem Eimer für organischen Abfall", sagt Mathias Esnault, Erfinder des Unternehmens. wir bringen einen leeren Eimer und tauschen ihn gegen einen vollen Eimer. "

Die Initiative ist ein Erfolg. "Fast 30% unserer Kunden haben nach einem Eimer gefragt", sagt Valentin Vilchez, der für die Lieferung verantwortlich ist. "Das sind 40 Eimer pro Tag. In einem Jahr haben wir 17 Tonnen Abfall gesammelt." Sie werden in Orvault (Loire) behandelt -Atlantique) von Compost In Situ, einer spezialisierten Organisation: Es wurden 8 t Kompost produziert, genug, um 2 ha Felder zu düngen.

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