Gesundheit

Christie Aschwanden diskutiert Sportgetränke, Nahrungsergänzungsmittel und Erholungsübungen: Aufnahmen


Eine Nahaufnahme einer Frau, die ihre Beine ausdehnt, bevor sie durch die Stadt laufen.

Hinterhaus-Produktionen / Getty Images

Eine Nahaufnahme einer Frau, die ihre Beine ausdehnt, bevor sie durch die Stadt laufen.

Hinterhaus-Produktionen / Getty Images

Von Sportgetränken bis hin zu Proteinpulvern, von der Kompressionstherapie bis zum Schröpfen – es gibt eine ganze Reihe von Produkten und Dienstleistungen, die uns dabei helfen, uns an das Training anzupassen und sich davon zu erholen.

Aber funktioniert etwas davon? Das ist die Frage, die die Schriftstellerin Christie Aschwanden in ihrem neuen Buch beantwortete: Good to go: Was der Athlet in uns allen von der seltsamen Wissenschaft der Genesung lernen kann.

Aschwanden, ein ehemaliger Gymnasial- und Collegesportler, ist der führende Wissenschaftsautor der Website fünfunddreißigstens und war zuvor als Gesundheitskolumnist tätig Die Washington Post.

Sie merkt an, dass die Genesung bei ihrer Ankunft nicht viel Beachtung fand. Jetzt haben sich jedoch die Zeiten geändert und Erholung ist "etwas, was Sie tun – und fast so viel Spaß wie das Training selbst", sagt sie.

Aschwandens Buch untersucht die Physiologie verschiedener Erholungsmethoden und bietet auch eine Bewertung ihrer Wirksamkeit. Letztendlich, so stellt sie fest, ist die beste Form der Genesung vielleicht eine altmodische Form: Sie hören auf Ihren eigenen Körper.

"Die wichtigste Fähigkeit, die jeder Sportler entwickeln kann, ist das Gefühl, wie der Körper auf die Übung reagiert", sagt sie. "Wie sie auf ihr Training reagieren; wie sie sich fühlen; wie es sich anfühlt, wenn sie wiedererlangt oder unterbewertet werden."

Interview-Highlights

Auf Sportgetränke, die Elektrolyte enthalten

"Elektrolyte" ist nur ein wissenschaftlicher Name für Salze. Dies sind Dinge, die wir in allen Lebensmitteln bekommen, die wir essen. … Und so ist die Idee, dass Sie beim Trainieren diese außergewöhnlichen Bedürfnisse schaffen und … also müssen Sie diese Salze ersetzen, die Sie ausschwitzen. Wenn Sie schwitzen, verlieren Sie einige Salze. Sie verlieren Flüssigkeiten. Die Idee hinter Sports Drinks ist also, dass sie diese ersetzen. …

Es gibt jetzt Produkte, die versprechen, Ihre individuelle Schweißrate und individuelle Salzverlustrate zu finden, aber es stellt sich heraus, dass Sie keinen Wissenschaftler benötigen, der über Ihre Schulter schaut, um herauszufinden, wie viel Sie trinken müssen oder wie viel Salz Sie benötigen brauchen nach dem Training. Unser Körper verfügt über diesen hochentwickelten Mechanismus, der uns dabei hilft, dies zu bestimmen – und das heißt Durst.

Über die Gefahr der Überhydratisierung

Wir haben diese Botschaft schon so lange erhalten – und so viel davon ist Marketing – diese Idee, dass … Sie immer trinken müssen und Hydrate, Hydrate, Hydrate haben müssen. Aber es stellt sich heraus, dass dies einfach nicht stimmt. Diese Idee und dieses Konzept, das wir trinken müssen, auch wenn wir nicht durstig sind, hat zu diesem Problem geführt, das tatsächlich tödlich sein kann. Es heißt Hyponatriämie. Es wird auch Wasservergiftung genannt, aber dies ist etwas, wo die Menschen zu viel Wasser trinken und am Ende ihr Blut so verdünnen, dass sie alle möglichen Probleme haben, einschließlich des Gehirns, das anschwellen kann. Und es kann fatal sein. …

Ich möchte nicht, dass sich jemand so anfühlt wie: "Oh mein Gott, ich habe gerade ein Glas Wasser getrunken. War ich wirklich durstig? Wie werde ich Hyponatriämie bekommen und sterben?" Darüber reden wir nicht. Und wir sprechen hier von Leuten, die in der Größenordnung von mehreren Gläsern Wasser pro Stunde trinken – insbesondere während des Trainings. Aber wenn Sie nicht durstig sind, brauchen Sie nicht zu trinken. Es ist wirklich so einfach.

Es gab jetzt mehrere Menschen, die bei Marathons an zu viel Alkohol gestorben sind. Und eines der Dinge, die das wirklich beängstigend macht, ist, dass einige der Symptome einer Überwässerung denen ähneln, die wir als Dehydratisierungssymptome betrachten. So zum Beispiel Schwindel, Verwirrung, Müdigkeit wie diese. In einigen Fällen haben Sie also jemanden, der bei einem Rennen zusammenbricht, und ihm wird eine Infusion gegeben und mehr Flüssigkeit verabreicht, was zu diesem Zeitpunkt genau das Falsche ist.

Über die Entstehung von Power Bars und was Sie nach dem Training essen sollten

Eigentlich war die Idee am Anfang, ein Essen zu kreieren, das für Sportler geeignet ist – etwas zu essen nach einem Training, das leicht zu greifen war und den Magen und all das sehr gut schont. Aber in den folgenden Jahren gab es so etwas zu denken, dass dies absolut das Notwendige ist, was Sie essen müssen, und dass es eine wichtige Komponente oder einen wichtigen Nährstoff geben muss, den Sie wirklich brauchen. …

Mit diesen Produkten ist nichts inhärent falsch – ich sage das nur im Vorfeld. Sie haben in der Regel ziemlich gute Nährstoffe und Zutaten für das, was Sie nach dem Training brauchen. Aber es gibt auch nichts Besonderes an ihnen, außer dass sie praktisch sind. … Sie können einen Energieriegel oder eine Banane oder ein Sandwich mit Erdnussbutter und Marmelade haben – was in der NBA anscheinend das Essen der Wahl ist. … Aber die Idee, dass Sie etwas haben müssen, das ein verpacktes Produkt ist, hält einfach kein Wasser.

Auf Vereisung nach dem Training, um Schmerzen zu reduzieren

Die Idee hinter Zuckerguss ist, dass es eine Möglichkeit ist, Entzündungen zu reduzieren. Wenn Sie etwas vereisen, reduzieren Sie den Blutfluss in diesen Bereich. Wenn im Grunde Ihre Extremitäten kalt werden, leitet Ihr Körper das Blut in den Kern, um zu versuchen, Sie warm zu halten. In dieser Zeit, in der der Blutfluss zu diesem Bereich geringer ist, erhalten Sie weniger Zirkulation dieser entzündlichen Dinge, die Teil des Entzündungsprozesses sind. Die Idee hier ist, dass Sie Entzündungen reduzieren werden, und das war lange Zeit eine gute Sache. …

Nun das Denken [in terms of icing to reduce soreness] verändert sich wirklich. … Wir haben gelernt, dass Entzündung tatsächlich ein wirklich wichtiger Teil der Trainingsreaktion ist. Wenn Sie sich in der Hoffnung bewegen, fitter, schneller und stärker zu werden, benötigen Sie eine Entzündung. Du brauchst diesen Entzündungsprozess. Sie brauchen Ihr Immunsystem, um diese entzündlichen Dinge einzubringen, um diese Reparaturen durchzuführen. Der Entzündungsprozess ist also eigentlich der Reparaturprozess. Ohne diese Option werden Sie nicht die gleichen Anpassungen erhalten, die Sie sonst tun würden.

Zum Problem mit der Einnahme von Ibuprofen vor und nach dem Training

Es ist wirklich üblich, dass Sportler dies prophylaktisch nehmen. Also nehmen sie es vor einem Training oder sogar vor einem Rennen. Ein Szenario, in dem es sehr beliebt ist, ist unter Ultramarathonlern. Das sind also Leute, die etwa 50 oder 100 oder sogar mehr Meilen laufen, und sie werden diese Medikamente während der Veranstaltung oder davor einnehmen.

Ich erinnere mich an meine Highschool-Tage, als einer meiner Teamkollegen vor dem Üben jeden Tag Ibuprofen durchbrach. Und ich weiß jetzt, nachdem ich dieses Buch recherchiert habe, dass das eine ziemlich schlechte Idee ist. Dafür gibt es einige Gründe. Das erste ist das wieder, [in terms of exercise]Entzündung ist dein Freund. Wenn Sie trainieren, repariert sich Ihr Körper auf diese Weise. Es gibt also einige faszinierende Beweise dafür, dass die Einnahme von Ibuprofen den Reparaturprozess nach einer Verletzung beeinträchtigen kann. Und das bezieht sich sowohl auf die Art von Mikroverletzung, die Sie durch hartes Training bekommen – die geringe Schädigung Ihres Muskels, in die Ihr Körper gelangt, und die Sie repariert, und das macht Sie stärker. Aber auch zu Verletzungen wie einem verstauchten Knöchel und solchen Dingen. Die Einnahme eines nichtsteroidalen entzündungshemmenden Medikaments oder die Einnahme von Ibuprofen kann den Heilungsprozess tatsächlich behindern. Ich glaube nicht, dass jemand das tun möchte.

Gleichzeitig werde ich sagen, wenn Sie starke Schmerzen haben, sind diese wirklich gute Schmerzmittel. Und das ist wahrscheinlich ein guter Grund, es zu nehmen. Aber Sie wollen es einschränken und … Sie wollen es nur nehmen, wenn Sie wirklich diese Schmerzlinderung brauchen – und nicht [with] eine Erwartung, dass Sie Schmerzen empfinden werden.

Sam Briger und Mooj Zadie produzierten und bearbeiteten den Ton dieses Interviews. Bridget Bentz und Molly Seavy-Nesper haben es für das Web angepasst.

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