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(Newser)

                                        Menschen, die einen Energiestoß brauchen, der nach einem zuckerhaltigen Getränk oder Snack sucht, könnten genau das Falsche tun, schlägt eine neue Studie vor. Forscher in Neuroscience & Behavioral Reviews machen den Fall, dass "Zuckerrausch" ein Mythos ist, berichtet MedicalNewsToday. In der Tat fühlen sich Menschen, die nach Zucker greifen, innerhalb einer halben Stunde müde und weniger als eine Stunde nach dem Verzehr weniger aufmerksam, ganz im Gegenteil der beabsichtigten Wirkung, je nach IFLscience. Dies war eine Meta-Analyse-Studie, das heißt, es wurden Daten aus früheren Forschungsarbeiten – 31 Studien in diesem Fall, an denen mehr als 1 250 Teilnehmer beteiligt waren – gewonnen, um ein Gefühl dafür zu bekommen, wie Kohlenhydrate wie Zucker und Stärken Menschen beeinflussten.

"Die Idee, dass Zucker die Stimmung verbessern kann, hat die Populärkultur stark beeinflusst, so dass Menschen auf der ganzen Welt zuckerhaltige Getränke konsumieren, um wachsamer zu werden oder Müdigkeit zu bekämpfen", sagt der Forscher Konstantinos Mantantzis von der Humboldt-Universität zu Berlin Veröffentlichung. "Unsere Ergebnisse zeigen sehr deutlich, dass solche Behauptungen nicht belegt sind – wenn überhaupt, wird sich Zucker wahrscheinlich schlechter fühlen." Darüber hinaus weisen die Wissenschaftler darauf hin, dass der Anstieg von Fettleibigkeit und Diabetes durch dieses irreführende Gefühl angeheizt wird, dass ein schneller Zuckerbruch ihnen zu einer besseren Leistung verhilft. (Hat die Zuckerindustrie die Forschung unterdrückt?)

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