Gesundheit

Regulieren Sie das Essen, schlafen Sie Zeit, um den Stoffwechsel anzukurbeln, Studienfunde

Regulieren Sie das Essen, schlafen Sie Zeit, um den Stoffwechsel anzukurbeln, Studienfunde


Washington DC: Wusstest du! Ihr Ess- und Schlafmuster reguliert die Menge an Kalorien, die Sie verbrennen.

Die Forscher fanden heraus, dass die Menschen im Ruhezustand am späten Nachmittag und frühen Abend 10 Prozent mehr Kalorien verbrennen als in den frühen Morgenstunden.

Die Ergebnisse wurden in der Zeitschrift Current Biology veröffentlicht.

Sie verstärken die wichtige Rolle der zirkadianen Uhr bei der Steuerung des Stoffwechsels. Sie helfen auch zu erklären, warum Unregelmäßigkeiten bei Ess- und Schlafplänen aufgrund von Schichtarbeit oder anderen Faktoren dazu führen, dass Menschen wahrscheinlicher an Gewicht zunehmen.

"Die Tatsache, dass das Gleiche zu einer Tageszeit so viel Kalorien verbrannte, als dasselbe zu einer anderen Tageszeit zu tun, überraschte uns", sagte die Hauptautorin Kirsi-Marja Zitting von der Harvard Medical School.

Um Veränderungen im Tagesverlauf des Stoffwechsels neben den Auswirkungen von Aktivität, Schlaf-Wach-Zyklus und Ernährung zu ermitteln, untersuchten die Forscher sieben Personen in einem speziellen Labor ohne Anhaltspunkte darüber, wie spät es draußen war. Es gab keine Uhren, Fenster, Telefone oder Internet. Die Studienteilnehmer hatten Zeiten festgelegt, um ins Bett zu gehen und aufzuwachen. Jede Nacht wurden diese Zeiten vier Stunden später angepasst. Dies entspricht einer dreiwöchigen Fahrt über vier Zeitzonen nach Westen.

"Da sie jede Woche den Globus umrunden wollten, konnte die innere Uhr ihres Körpers nicht mithalten, und so oszillierte sie in ihrem eigenen Tempo", erklärte Co-Autorin Jeanne Duffy. "Dies erlaubte uns, die Stoffwechselrate zu allen verschiedenen biologischen Tageszeiten zu messen."

Die Forscher fanden heraus, dass der respiratorische Quotient der Teilnehmer, der die Makronährstoffnutzung widerspiegelt, auch in der zirkadianen Phase variiert. Diese Maßnahme war am Abend am niedrigsten und am biologischen Morgen am höchsten.

Die Ergebnisse bieten die erste Charakterisierung eines zirkadianen Profils in Bezug auf den Energieverbrauch und den beschleunigten Atmungsquotienten, der von den Auswirkungen der Aktivität, des Schlaf-Wach-Zyklus und der Ernährung beim Menschen entkoppelt ist.

"Es ist nicht nur das, was wir essen, sondern wenn wir essen – und ruhen -, wirkt sich dies darauf aus, wie viel Energie wir als Fett verbrennen oder speichern", sagte Duffy. "Die Regelmäßigkeit von Gewohnheiten wie Essen und Schlafen ist für die allgemeine Gesundheit sehr wichtig."

Post Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.