Im Schlaf wird das Métropole Hotel irgendwann aufwachen …

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Seit der Ankündigung der Einstellung seiner Aktivitäten wurde das Hotel Métropole auf Eis gelegt. Das Ziel seiner Besitzer, der Familie Bervoets, ist es, ihn aufzuwecken.

Einmal ist nicht Brauch, Wir werden Ihnen eine Geschichte erzählen… Es war einmal Schöne Prinzessin schlafend, der darauf wartete, dass ein charmanter Prinz kam und sie weckte, wohl wissend, dass er eines Tages kommen würde … Die fragliche schöne Prinzessin befindet sich am Rande des Place De Brouckère und ist nicht weniger als verteilt 27.000 Quadratmeter. Die Geschichte, die wir Ihnen erzählen werden, ist die vonMetropolis Hotel, dessen Aktivitäten, die durch die Coronavirus-Krise belastet waren, am 22. April eingestellt wurden.

© saskia vanderstichele

Zum Zeitpunkt dieser Ankündigung Die Emotionen im Publikum waren großartig, wie die Metropole eine Idee von Luxus und von einem Brüssel von gestern verkörpert, wo die großen Boulevards die Arterien einer sozioökonomischen Lunge voller Kraft waren. Aber diese Anzeige war auch die Gelegenheit dazu viele Verwirrungen. Nein, dreimal nein, Das Metropole Hotel ist nicht bankrott und ja, es wird seine Türen wieder öffnen. Dies ist der Wille seiner Führer, auch wenn das Datum und die Bedingungen einer solchen Wiedereröffnung derzeit nicht bekannt sind. Charles-Henry Bervoets, eines der Familienmitglieder, das seit sechs Generationen das Ruder dieses Stadtschiffs innehat, stimmte zu, die Türen zu uns zu öffnen des schlafenden Hotels.

Charles-Henry Bervoets ist Teil der 6. Generation, die die Metropole leitet.

Braukinder

Die Stille. Schwer und schwer wie ein Bleiestrich. Dieser Bienenstock steht still, wo sich nichts bewegt, wo alles ist seit mehreren Monaten eingefroren, seit der Ankündigung der Ende der Aktivitäten. Das fällt uns in der riesigen Eingangshalle auf. Die Stille. Doch hin und wieder gleitet ein verstohlener Schatten an den Wänden entlang, beschäftigt mit seiner Aufgabe. Als die Coronavirus-Krise ausbrach, Das Hotel hatte gerade fünf Jahre Sturm erlebt, erklärt Charles-Henry Bervoets. In der Reihenfolge: Es gab die Anschläge in Paris, gefolgt von der Sperrung, dann den Anschlägen in Brüssel und schließlich der Einrichtung des Fußgängers und der daraus resultierenden Arbeiten – “durch den Husaren und ohne Rücksprache”. Zur gleichen Zeit in 2017, das Bervoets haben kaufte die 50% zurück des Hotels von der gehalten Wielemans, ihre Cousinen. Denn ja, die Metropole ist vor allem eine Familiengeschichte, die bis ins Jahr 1895 zurückreicht.

Familien-Angelegenheit

Es war im Jahr 1862, als Lambert Wielemans und seine Frau Constance-Ida Ceuppens beschlossen, durch die Eröffnung des Bieres Bier zu trinken Brasserie Wielemans-Ceuppens. Wenn Lambert ein Jahr später starb, übernahmen zwei der Kinder des Paares, Prosper und Edouard, das Geschäft. 1891 beschlossen sie, ein Gebäude am Place De Brouckère zu kaufen, um daraus ein Café zu machen, in dem die Biere der Brauerei verkauft werden sollen. Über die Jahre, Mit Erfolg kaufte die Familie die umliegenden Gebäude und das Hôtel Métropole wurde 1895 eröffnet. Seit dieser Zeit, Die Nachkommen dieser beiden Filialen haben das Hotel bis heute immer geführt.

“Mit dem völligen Mangel an Perspektive aufgrund des Coronavirus konnte man es sich nicht leisten, auf Sicht zu segeln und zu viele Risiken einzugehen.”

Charles-Henry Bervoets

Geschäftsführer der Metropole

Unnötig zu sagen, die Entscheidung zu 120 Menschen entlassen ne fut keine Fröhlichkeit des Herzens. “Wir hatten immer ein defensives Management von der Vater einer guten Familie“, erklärt Charles-Henry Bervoets, während er uns im Hotel führt. Es ist dieses Management und das finanzielle Reserven erworben welche machte es möglich zu überleben trotz fünf schwieriger Jahre, aber wenn die Coronavirus Krise kündigte sich an, es war das Wassertropfen zu viel. “Ein Tsunami”, sagt unser Führer für den Tag. “Mit dem völligen Mangel an Perspektive aufgrund des Coronavirus konnte man es sich nicht leisten, auf Sicht zu segeln und zu viele Risiken einzugehen.” Die Zeit war kompliziert zu leben und Die Entscheidung, sich vom Personal zu trennen, war schwer zu treffen. “Wir haben es vorgezogen, eine emotional schwierige Entscheidung zu treffen. Wir haben immer darum gekämpft, das Geschäft aufrechtzuerhalten. Eine Entlassung von 120 Personen ist nicht glücklich, wir hatten immer ein Familienmanagement, sogar paternalistisch. Hinter dieser Entscheidung stehen 120 Leben, die sich verändert haben. ”

Leer, warten die Korridore der Metropole auf die Kunden.
© saskia vanderstichele

“Wenn wir nichts getan haben, sind wir direkt in die Wand gegangen.”

Charles-Henry Bervoets

Geschäftsführer der Metropole

Wir fühlen es, Die Monate, die gerade vergangen sind, waren nicht einfach. “Wir wollten unsere Verantwortung in Bezug auf die Mitarbeiter übernehmen, Wir haben es uns zur Ehre gemacht, ihnen einen Sozialplan vorzulegen, anstatt nichts zu tun und drücken Sie die Daumen und beten Sie, dass es besser wird. Wenn wir nichts unternommen haben, sind wir direkt in die Wand gegangen “, erklärt Charles-Henry Bervoets, der zusammen mit seiner Schwester Joëlle den operativen Aspekt des Hotels verwaltet. Der Verwaltungsrat besteht aus seinen Schwestern (Joëlle und Céline) und ihr Bruder (Bruno) unter dem Vorsitz ihres Vaters Jean-Pierre Bervoets. Der Onkel von Charles-Henry, Philippe Stroobant, sitzt ebenfalls im Vorstand.

Annie Cordy Suite

Unser Führer kennt das Hotel wie seine Westentasche. Mehr als 250 Zimmer verteilt auf sechs StockwerkeVon den Korridoren, die er in alle Richtungen gegangen ist, konnte er über die Metropole sprechen, ohne anzuhalten. Es war nicht leicht, ihn zu überzeugen, uns zu treffen, aber wenn es darum geht, über die großen Jahre der Metropole zu sprechen, ist er unerschöpflich. In seiner Firma fahren wir mit dem Aufzug zu den Böden dieses leeren Liners. “Dieser Aufzug wurde von der Firma Edoux hergestellt, wie diejenigen, die zum Eiffelturm passten”, erklärt er uns und geht in Richtung des François Weyergans Suite, benannt nach diesem belgischen Schriftsteller, der im Mai 2019 starb und mit Philipe Hériat als einer der wenigen den Goncourt und den Renaudot erhalten hat.

Teil der Annie Cordy Suite.
© saskia vanderstichele

Im Eingang der Suite repräsentiert die Tapete eine Bibliothek. Während eines seiner letzten Aufenthalte im Hotel fügte der scherzhafte Schriftsteller den Namen seiner Werke an den Rändern der auf dem Wandteppich dargestellten Bücher hinzu. “Er war ein wunderbarer, brillanter Mann”, fährt unser Führer fort. In einer Glasvitrine sind die Hauptwerke des Schriftstellers nebeneinander angeordnet. “Die Kunden dieser Suite haben Bücher hinterlassen, mit denen wir François Weyergans mitteilen konnten, dass das Hôtel Métropole zum guten Verkauf seiner Arbeiten beigetragen hat”, fährt Charles-Henry Bervoets fort, der uns das zeigen möchte Annie Cordy Suite, Ein weiterer großer Freund der Metropole. Als er sich ins Hotel flüchtete, um zu schreiben, wohnte François Weyergans gern in der Annie Cordy Suite, die von einer herrlichen Terrasse mit Panorama über einen Teil der Stadt angezogen wurde.

Ein Drehort

Der Aufzug, den wir benutzen, ist in vielen Filmen zu sehen, versichert uns unser Führer. Effektiv, Kino liebt die Metropole was ihm ein gutes Gefühl gibt. Filme wie “Mortelle Hiking”, “The North Star” oder “Odette Toulemonde” wurden teilweise in der Metropole gedreht.

Wir kommen vor der Suite an Annie Cordy. “Sie war an der Wahl der Dekoration ihres Zimmers beteiligt. Als sie nach Brüssel kam, Sie ging immer in die Metropole hinunter, die sie als ihr Zuhause betrachtete“, erklärt unser Gesprächspartner, der vor einem Schrank stehen bleibt.” Wie Annie Cordy oft kam, hatte sie einen Schrank mit persönlichen Gegenständen. Sie allein hatte den Schlüssel “, sagt er erneut, bevor er uns erklärt, dass Annie Cordy wie Toots Thielemans ihre Karriere mit einem Auftritt im Café du Métropole begonnen hatte.

Direkt neben der Suite von Baroness Cordy erstellte und installierte die Schwester von Charles-Henry Bervoets die Cartisane Décor Büros, eine Firma, die sich darum kümmerte Renovierung von HotelzimmernEine Operation, die in der Regel zweimal im Jahr im Sommer und im Winter durchgeführt wurde. Dort, in der ehemaligen Sacha Guitry Suite, ruht ein ganzes Durcheinander von Stoffproben, Teppichen, Fliesen und tausend anderen dekorativen Stützen. Eine echte Ali Baba-Höhle, in der Sie verstehen, dass Annie Cordy nicht sehr weit gehen musste, um die neue Dekoration ihrer Suite zu komponieren.

Cartisane Décor Büros.
© saskia vanderstichele

Die Gelegenheit ist zu gut und wird nicht so bald wieder kommen. Der Fotograf, der uns begleitet, beobachtet seit mehreren Jahren die weiße Statue, die auf dem Dach des Hotels steht. Sie träumte davon, sie aus der Nähe zu fotografieren. Nicht schüchtern, Charles-Henry Bervoets willigt ein, uns auf die Dächer zu führen, solange wir in seine Fußstapfen treten. Von dort oben erstreckt sich die Stadt bis zum Horizont und wir haben eine Vogelperspektive auf die Plattform von Abendessen im HimmelDies ermöglicht es einigen Nervenkitzel suchenden, sich den Sternen (auf ihrem Teller) zu nähern. Im Vorbeigehen erfahren wir, dass es sich um die Statue des triumphalen Fortschritts handelt, eingerahmt von Fülle und Frieden.

Die Statue des triumphalen Fortschritts.

Ein zweites Leben

Schließlich gehen wir in den zweiten Stock der Präsidentensuite, um unsere Diskussion fortzusetzen. Wir haben es gesagt, Die letzten Jahre waren schwierigEine Situation, die sich in den Ergebnissen des Unternehmens widerspiegelt: Ein Verlust von 1 Million Euro im Jahr 2016, 670.000 Euro im Jahr 2017 und 165.000 Euro im Jahr 2018. Die Dinge schienen zu klappen, was Charles-Henry Bervoets bestätigt. „Als die Fußgängerarbeiten im September 2019 endeten, lief es gut, bis diese entsetzliche Epidemie eintraf und alles auf den Boden brachte. 2020 wurde endlich ein sehr gutes Jahr und wir hatten viele hervorragende Aussichten, wir waren begeistert. “”

“Das Unternehmen überlebt, es wird immer da sein, es wird immer existieren.”

Charles-Henry Bervoets

Geschäftsführer der Metropole

Nachdem ausgehandelt und finanzierte den Sozialplan, die Familie Bervoets daher das Hotel einschläfern lassen. Wie das verwundete Tier, das seine Wunden heilt, muss sich das Hotel regenerieren, die Gesellschaft muss ihren Verbindlichkeiten nachkommen und die Konten wieder ins Gleichgewicht bringen. Vermögenswerte wurden verkauft und die von den Geschäften in der Rue Neuve hinter dem Hotel gezahlten Mieten ermöglichten es, die Lücke zu schließen. “”Die Gesellschaft überlebt, sie wird immer da sein, sie wird immer existieren“, versichere Charles-Henry Bervoets. Und morgen? Was sind die Wege für das Hotel? Es ist noch zu früh, um diese Frage zu beantworten, “aber das Hotel kann so lange ruhen, wie es dauert”, versichert er uns. Für ihn ist klar: “Unser Wunsch ist es, dass das Hotel seine primäre und historische Funktion wiedererlangt, nämlich ein Hotel zu sein.” Wir können es fühlen, er bestätigt es, es gibt viel Einfluss in dieser Geschichte. Charles-Henry nutzte die Gelegenheit, um zu machen Hommage an seinen Vater der bis vor kurzem noch das Ruder des Hotels innehatte. “Er hat es entwickelt, er hat es komplett renoviert. Es ist das Werk seines Lebens. ”

Bevor wir abreisen, tauchen wir mit dem Besitzer zurück Gästebücher. Und sie sind viele. Jeder hat die Metropole passiert. Von Königin Fabiola bis Sandra Kim über Jean Marais, ganz zu schweigen vom Künstler César. Aber wir werden nicht mehr wissen, weil hier wie anderswo Die Regel ist unveränderlich. “Was hinter den Mauern dieses Hotels passiert, bleibt im Hotel.”

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