Aber abgesehen von den Maßnahmen, die von mehreren Regierungen umgesetzt wurden und die nicht die gewünschte Wirkung zeigten, verfügt Argentinien weiterhin über eines der billigsten Fleischsorten in der Region.
Laut einer Studie der Fundación Mediterránea-IERAL liegt der Durchschnittspreis eines bestimmten Korbs mit Teilstücken in Argentinien zwischen 12 % und 20 % unter dem, was uruguayische und chilenische Verbraucher in ihren Ländern zahlen, während das argentinische Produkt im Vergleich zu Brasilien niedriger ist immer noch zwischen 5 und 6 % teurer, obwohl der südamerikanische Riese einer der größten Produzenten der Welt ist.
Die von den Ökonomen Juan Manuel Garzón und Tobías Lucero geleitete Arbeit verglich die Preise der verschiedenen Schnitte in Argentinien, Uruguay und Chile und nutzte dabei statistische Grundlagen offizieller Organisationen mit den neuesten in jedem Land verfügbaren Informationen. Anschließend führten sie eine eigene Umfrage zu Online-Preisen in Supermärkten durch, um ein aktuelleres Bild zu erhalten und im Wesentlichen Brasilien einzubeziehen, ein Land, das „wie die anderen drei Länder erheblich nicht über öffentliche und regelmäßige Informationen über Preissenkungen verfügt“. kommentierten die Spezialisten.
So ergibt sich im Vergleich zwischen Uruguay und Argentinien, basierend auf den Preisen von 12 Rindfleischstücken auf Endverbraucherebene und unter Berücksichtigung der April-Werte, dass der durchschnittliche Preis dieses Korbs im Nachbarland 9,4 USD pro Kilo betrug und bei uns 8,3 USD pro Kilo, was bedeutet, dass Fleisch in Argentinien im Durchschnitt 12 % billiger ist als in Uruguay. „Diese Lücke war geringer als in den letzten Monaten des Jahres 2022, als sie fast 30 % zugunsten Argentiniens betrug, aber es sollte auch beachtet werden, dass zu anderen Zeitpunkten in der nicht allzu fernen Vergangenheit Fleisch in Argentinien größer war.“ teurer als in Uruguay“, betonten Garzón und Lucero.
Beim Vergleich zwischen Chile und Argentinien unter Berücksichtigung von 12 Rinderfleischstücken zeigt sich, dass der durchschnittliche Preis dieses Korbes im April im Nachbarland bei 12,4 USD pro Kilo lag, während er in Argentinien bei 9,8 USD pro Kilo lag . So war „Rindfleisch im vergangenen Monat in Argentinien 21 % billiger als in Chile“. Auch hier ist zu beobachten, dass der Abstand geringer war als zu Beginn dieses Jahres, als er 39 % erreichte, immer zugunsten Argentiniens“, betonte der Bericht.
Um Brasilien in diesen Vergleich einzubeziehen, war es, wie bereits erwähnt, notwendig, eine Umfrage unter Online-Supermärkten durchzuführen. Bei dieser Messung, die 16 Supermärkte und mehr als 150 Preise für Rindfleischstücke aus den 4 Ländern erfasste, wurde festgestellt, dass der Preis für einen Korb mit 8 Stücken mittlerer/hoher Qualität in Argentinien 2.687 US-Dollar pro Kilo und in Brasilien 2.545 US-Dollar pro Kilo betrug. während in Uruguay die Werte 3.174 $ pro Kilo und in Chile 3.555 $ erreichten. Auf diese Weise konnte festgestellt werden, dass der durchschnittliche Fleischpreis in Brasilien zwischen 5 und 6 % unter dem in unserem Land registrierten Preis liegt.
Inflation
Trotz der Preisspirale in der argentinischen Wirtschaft heißt es in dem Bericht: „Inflationsbereinigt liegen die Supermarktpreise im Mai unter denen der letzten zwei Jahre.“ Der Arbeit zufolge lagen die Preise auf Verbraucherebene im April 80 % über denen des Vorjahresmonats, „eine nominelle Schwankung, die sehr hoch erscheint, aber im Hinblick auf die lokale Inflation, die im gleichen Zeitraum 109 % betrug, impliziert.“ eine reale Anpassung von 15 %, d. h. eine deutliche Senkung des Produktpreises“.
Zusätzlich zu einem Rückgang der internationalen Preise wirken sich lokale Faktoren auf der Angebotsseite stärker auf den Wertrückgang aus, da die Dürre und der Mangel an ausreichend Futter für die Tiere viele Betriebe dazu gezwungen haben, die Rückwürfe und Schlachtungen zu beschleunigen und zu erhöhen . Auf der Nachfrageseite gibt es ein komplexes makroökonomisches Szenario für den Konsum, das „einen Rückgang der Kaufkraft der Einkommen aus verschiedenen sozialen Segmenten mit einem sehr geringen Maß an Vertrauen in die wirtschaftliche Zukunft verbindet.“ In diesem Szenario, das ein größeres Fleischangebot mit niedrigeren internationalen Preisen und einer gedämpften Inlandsnachfrage verbindet, scheint es für die Fleischpreise in den kommenden Monaten schwierig zu sein, sich real zu erholen.“
Aber auch in Brasilien lag der Fleischpreis real unter der Inflation. In diesem Fall „ist ein Faktor, der die niedrigen Preise des Nachbarlandes beeinflusst und erklärt, dessen Lieferungen ins Ausland: In den ersten vier Monaten sind die Rindfleischexporte aus Brasilien wertmäßig um 30 % gesunken, mit einer Anpassung von 16 %.“ der Mengen und ein weiterer ähnlicher Prozentsatz des durchschnittlichen Exportpreises. Daraus lässt sich schließen, dass ein größerer Fleischfluss auf den Inlandsmarkt und niedrigere Opportunitätskosten, die mit einem niedrigeren internationalen Preis verbunden sind, die Inlandspreise des brasilianischen Marktes sicherlich dämpfen“, schloss die Arbeit.
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— misionesonline.net (@misionesonline) 31. März 2023
