Prominente Gäste, preisgekrönte Tacos und würzige Häppchen

| |

Sie können „Texas isst” samstags um 10 Uhr auf KSAT 12, KSAT.comund KSAT mehrunsere kostenlose Streaming-App.

Diese Woche führt uns David Elder bei Texas Eats zum Gewinner des Taco Rumble-Wettbewerbs 2022, Tacos Cucuy.

David probiert die Speisekarte mit dem Eigentümer, Küchenchef Paul Morales, und bespricht die Inspirationen hinter seinen Tacos.

Als nächstes macht sich David auf den Weg nach Fort Worth, um sich laut Texas Monthly das Nr. 1 BBQ-Lokal im Bundesstaat anzusehen.

Danach geht David zur Bird Bakery in Alamo Heights, um süße und herzhafte Optionen zu probieren.

David spricht mit der Besitzerin, Elizabeth Chambers, über ihre lange familiäre Bindung zum Backen in San Antonio.

Als nächstes nimmt uns David mit nach Houston, um zu sehen, was auf der Speisekarte von Flippin Patties steht, einem Burgerladen mit philippinischem Einschlag.

David begibt sich dann zu einem der neuesten Grilllokale in San Antonio, dem Windmill Ice House, um Shiner-Bier mit einem fantastischen geräucherten BBQ zu kombinieren.

Dann heizt David in der Texas Eats Outdoor Kitchen mit Küchenchef Nicola Blaque von The Jerk Shack ein. Die beiden zaubern ein einfaches, köstliches Knoblauch-Garnelen-Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können.

David schließt die Sache mit einer aus San Antonio stammenden Berühmtheit ab, auf der Suche nach den schärfsten Bissen in Alamo City, in Pete’s Tako House.

Diese köstliche Folge von Texas Eats sollten Sie sich nicht entgehen lassen!

Garlic Shrimps von Küchenchef Nicola Blaque (KSAT12)

Zutaten:

  • Garnele

  • Gewürzmischung

  • Olivenöl

  • Stück Butter

  • Knoblauch

  • Sambal-Orangensaft

Richtungen:

  • Garnelen mit Allzweckgewürz würzen

  • Pfanne erhitzen und mit Olivenöl bestreichen

  • Knoblauch in die Pfanne geben

  • Butter in die Pfanne geben

  • Lassen Sie den Knoblauch kochen, bis er leicht gebräunt ist

  • Garnelen in die Pfanne geben und braten, bis sie leicht rot sind

  • Den Saft einer halben Orange hinzugeben

  • Garnelen umrühren, um sie mit der Sauce zu bestreichen

  • Mit Reis, Nudeln oder Salat servieren

  • Genießen!

Diese Woche vorgestellte Restaurants:

Imbisswagen

4645 Dick Price Road, Fort Worth, TX 76140

5912 Broadway, San Antonio, TX 78209

Cupcakes von Bird Bakery (KSAT12)

1809 Eldridge Pkwy Suite 108, Houston, TX 77077

Burger von Flip ‘n Patties (KSAT12)

2769 Nacogdoches Rd, San Antonio, TX 78217

502 Brooklyn Avenue, San Antonio, TX 78215

Frühstückstacos von Pete’s Tako House (KSAT12)

Folgen Sie Texas Eats und David Elder weiter Facebook und Instagram für weitere Lebensmittelinfos, Bilder, Videos und Werbegeschenke.

Mehr zu KSAT:

Copyright 2022 by KSAT – Alle Rechte vorbehalten.

Previous

Vom Client wurde ein potenziell gefährlicher Request.Path-Wert erkannt (?).

Andere Sportarten: Japan gewinnt Freundschaftsspiel

Next

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.