Shrinkflation: Die hinterhältige Art, wie Unternehmen mehr verlangen

Käufer könnten im Supermarkt unwissentlich mehr für weniger bezahlen, da die Hersteller die Produktgrößen, aber nicht die Preise verringern.

Die Taktik, als „Shrinkflation“ bezeichnetermöglicht es Unternehmen, mehr zu verlangen, ohne den Preis ihres Produkts tatsächlich zu ändern.

Da die Größenreduzierungen gering sind, gibt es oft kaum sichtbare Änderungen am Produkt, und die Käufer bemerken weniger wahrscheinlich, dass sie tatsächlich mehr für das bezahlen, was sie bekommen.

Die Finanzexpertin von Canstar, Effie Zahos, sagte, Schrumpfflation sei nichts Neues, sei aber wieder in den Schlagzeilen dank Engpässe in der Lieferkette zusätzlich zu den Produktionskosten.

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„Durch die Reduzierung der Größe eines Produkts und die Beibehaltung der Preise können Unternehmen ihre Gewinnmargen halten.“

Original Tim Tams, links, sind in 11er-Packungen erhältlich, aber neuere Geschmacksrichtungen wie Chewy Caramel, rechts, werden in 9er-Packungen mit deutlich mehr Luft zwischen den Keksen verkauft.

andy macdonald/Zeug

Original Tim Tams, links, sind in 11er-Packungen erhältlich, aber neuere Geschmacksrichtungen wie Chewy Caramel, rechts, werden in 9er-Packungen mit deutlich mehr Luft zwischen den Keksen verkauft.

Shrinkflation, auch bekannt als „Lebensmittel-Schrumpfstrahl“, „Deflation“ oder „Verkleinerung von Verpackungen“, ist weltweit auf dem Vormarsch und große Marken sind nicht immun dagegen.

Im März reduzierte der Cadbury-Schokoladenhersteller Mondelez International die Größe der Familienblocks im Vereinigten Königreich um 10 %, hielt die Preise jedoch konstant. Mondelez sagte, steigende Produktionskosten seien hinter der Entscheidung gestanden, die Blöcke von 200 g auf 180 g zu reduzieren – a move it made in Neuseeland im Jahr 2019.

In letzter Zeit haben sich Käufer hier über eine Vielzahl schrumpfender Produkte beschwert, darunter Kekse, Streichhölzer und Windeln.

Original Tim Tams werden in 11er-Packungen geliefert, aber neuere Geschmacksrichtungen wie weiße Schokolade und Kaukaramell werden in 9er-Packungen mit deutlich mehr Luft zwischen den Keksen und ohne Preisunterschied verkauft.

Beehive-Streichhölzer, die einst in den 50er Jahren verkauft wurden, sind jetzt in Kartons mit 45 Stück erhältlich, was einem Rückgang von 10 % entspricht, und die Windelhosen von Huggies DryNites für Jungen sind kürzlich von neun auf acht in einer Packung gestiegen.

Zahos sagte, dass es bei der Schrumpfflation nicht immer darum gehe, das Endergebnis zu schützen, und einige Hersteller seien aufgrund von Problemen in der Lieferkette gezwungen gewesen, die Verpackung und damit die Größe zu ändern.

Da die Größenreduzierungen gering sind, ist das Produkt von außen oft kaum sichtbar.

andy macdonald/Zeug

Da die Größenreduzierungen gering sind, ist das Produkt von außen oft kaum sichtbar.

„In anderen Fällen können behördliche Richtlinien wie Empfehlungen zur Nahrungsaufnahme die Hersteller dazu zwingen, ihre Produkte und Größen zu überdenken.“

Eine Möglichkeit, wie Käufer sicherstellen konnten, dass sie das Beste für ihr Geld bekommen, war die Verwendung Einheitspreise.

„Durch die Verwendung von Standardmaßeinheiten können Sie die Preise von Produkten leicht vergleichen, unabhängig von ihrer Größe, Marke oder der Art, wie sie verpackt oder verkauft werden.“

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