Warum knurrt unser Magen, wenn wir Hunger haben? Was ist Borborygm

Magenknurren interessierte Menschen jederzeit. Die alten Griechen nannten diesen Ton Center (βορβορυγμός). Die Leute haben sich ein Wort für diesen Prozess ausgedacht, das versucht, das Geräusch des Magens nachzuahmen, aber es bedeutet „Donner“. Borborygma ist heute fast schon ein medizinischer Begriff.

Der physiologische Ursprung von Borborygmen ist mit der Muskelaktivität im Magen und Dünndarm verbunden. Der Magen-Darm-Trakt ist ein hohler Schlauch, der vom Mund bis zum Anus verläuft, seine Wände bestehen hauptsächlich aus Schichten glatter Muskulatur. Wenn wir essen, werden die Wände aktiviert und beginnen, den Inhalt des Trakts zu komprimieren, um Nahrung, Flüssigkeit und Gas vorwärts durch den Magen und den Dünndarm zu bewegen.

Obwohl die Geschwindigkeit und Stärke dieser Kontraktionen normalerweise in Gegenwart von Nahrung zunehmen, beginnt dieser Vorgang etwa alle zwei Stunden erneut, auch wenn die Person nicht isst. Spüren Rezeptoren in der Magenwand das Fehlen von Nahrung, lösen sie aus wandernder motorischer Komplex (Medien).

Die Kontraktionen während der MMC-Periode beseitigen den gesamten Mageninhalt, einschließlich Schleim, Speisereste und Bakterien, und verhindern, dass sie sich an einem Ort ansammeln. Derselbe Prozess erzeugt Vibrationen und Geräusche, die hörbar sind, weil weder Nahrung noch Flüssigkeit sie übertönen. „Hungerwehen“ können 10 bis 20 Minuten andauern und wiederholen sich dann alle ein bis zwei Stunden bis zur nächsten Mahlzeit.

Grummeln wird oft mit Hunger in Verbindung gebracht, obwohl der Körper eigentlich am Verhungern ist kommt erst nach 12 – 24 Stunden. Nur wenn der Verdauungstrakt leer ist, spüren wir seine Arbeit besser, obwohl es sicherlich notwendig ist, mehrmals am Tag zu essen.