Warum Wein mit der Zeit nicht unbedingt besser wird

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Das Alter spielt keine Rolle, es sei denn, Sie sind eine Flasche Wein. Dies ist nicht nur ein schönes Sprichwort auf Geburtstagskarten, sondern auch ein gutes Motto für das private Weinregal. Dort wartet jeden Monat eine Flasche, die entscheidet, wie groß der Inhalt ist. Und hier ist für jeden Wein etwas anderes. Einige sollten so jung wie möglich getrunken werden, andere zeigen sich erst nach Jahren von ihrer attraktivsten Seite.

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