Ist Weihnachtsbrunch das neue Weihnachtsessen? Das haben wir uns gefragt, als wir darüber nachgedacht haben, wie das perfekte Feiertagsessen aussieht. Da Heiligabend oft das Nachtessen der Traditionen ist (denken Sie an das Fest der sieben Fische, Weihnachtsschinken und chinesisches Essen zum Mitnehmen), warum gestalten Sie den Weihnachtstag nicht zu einem entspannteren Treffen am späten Vormittag mit Mimosen und festlichen Leckereien?
Wenn Sie auf der Suche nach Inspiration sind, was Sie auf den Tisch bringen möchten, haben wir einige einfache Weihnachtsbrunch-Ideen, die Ihre Gäste beeindrucken – und Sie in Weihnachtsstimmung versetzen.
Weihnachtsbrunch-Ideen, die Sie dieses Jahr ausprobieren sollten
Frühstücksleckereien mit saisonalen Aromen
Bildnachweis: Rezensiert / Timothy Renzi
Wir lieben es, süßen Frühstücksfavoriten eine saisonale Lebkuchennote zu verleihen.
Beim Servieren von Frühstück oder Brunch darf etwas Süßes immer nicht fehlen. Lebkuchen ist ein klassisches Geschmacksprofil zum Einläuten der Saison, das sich in flauschige hausgemachte Waffeln und – unser Favorit – teigige Zimtschnecken umsetzen lässt.
Für unkomplizierte Waffeln, die keine Zeit beim Öffnen Ihrer Geschenke in Anspruch nehmen, greifen Sie zu einer zuverlässigen Pfannkuchenmischung und einem Waffeleisen – wir lieben das Belgische Waffeleisen Double Flip von Cuisinart, mit dem Sie schnell knusprige und lockere Waffeln zubereiten können.
Cuisinart Double Flip belgisches Waffeleisen
Dieses Doppelwaffeleisen bereitet zwei belgische Waffeln gleichzeitig zu.
Dieses Rezept für mit Lebkuchen gewürzte Zimtschnecken ist ein echter Hingucker, der Erwachsene und Kinder gleichermaßen anzieht. Dafür benötigen Sie zwei Kuchenformen oder eine geräumige Auflaufform – wie unsere günstigste Wahl, die 3-Liter-Glasbackform von Pyrex. Es ist praktischerweise mit einem Deckel ausgestattet, der die Aufbewahrung von Resten erleichtert (falls Sie das Glück haben, welche zu haben).
Und vergessen Sie nicht, eine festliche Prise Fancy Sprinkles oder die süßesten kleinen Lebkuchenmenschen hinzuzufügen, die wir je gesehen haben!
Pyrex Easy Grab 3-Liter-Backform aus Glas
Diese Auflaufform eignet sich hervorragend für Backwaren wie Zimtschnecken und Feiertagsgerichte wie Lasagne.
Servierbare Köstlichkeiten
Bildnachweis: Rezensiert / Timothy Renzi
Diese unkomplizierten Prosciutto-Eierbecher sind einfach zu servieren und werden Ihre Brunch-Gäste beeindrucken.
Natürlich ist es kein Brunch ohne Eier. Und während Sie Ihre Gäste wahrscheinlich mit einem riesigen Haufen Rührei und Speck zufriedenstellen können, sind diese Prosciutto-Brie-Eierbecher unserer Meinung nach einen kleinen zusätzlichen Aufwand wert. (Spoiler-Alarm: Sie sehen beeindruckend aus, sind aber eigentlich super einfach!)
Alles, was Sie brauchen, ist eine Muffinform, Prosciutto, Eier und Mini-Brie-Häppchen. (Wenn Sie Lust haben, belegen wir sie auch gerne mit einer Kräuter-Gremolata aus Petersilie, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl.)
Zum Zusammensetzen drücken Sie eine Scheibe Prosciutto um die Ränder jedes Muffinförmchens. Legen Sie dann einen Mini-Brie-Häppchen in die Mitte, schlagen Sie ein Ei darüber auf und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer. Backen Sie die Pfanne 12-13 Minuten lang bei 375 °F, oder bis das Eiweiß fest ist. Es ist der perfekte Brunch-Star mit geringem Aufwand und großer Belohnung.
Rachael Ray Yum-o! Muffinform für 12 Tassen
Die beste Muffinform, die wir getestet haben, ist leicht, erhitzt gleichmäßig und ist leicht zu reinigen.
Oberste Brie-Häppchen
Brie-Häppchen eignen sich nicht nur hervorragend zum Knabbern, sie ergeben auch unglaublich einfache (und leckere) Eierhäppchen.
Festliche Weideplatten
Bildnachweis: Rezensiert / Timothy Renzi
Festlich gestaltete Weidebretter – entweder mit herzhaftem Käse oder süßem Obst – sind beliebte Brunch-Optionen.
Beim Brunch dreht sich alles um ungezwungenen Spaß, und was sagt das besser als ein Weidebrett? Ein festliches Weihnachts-Charcuterie-Brett ist ein Kinderspiel, aber wir haben auch einige Ideen für Obstteller. (Es ist schließlich Frühstück!)
Wenn Sie in Ihren freien Tagen keine Lust haben, ein kompliziertes Wurstbrett zu bauen, versuchen Sie es mit einem einfachen Caprese-Kranz. Mit Minispießen oder Zahnstochern Kirschtomaten, Mozzarella-Perlen und gefaltete Salami in eine runde Form bringen. Stellen Sie sicher, dass Sie frische Basilikumblätter und Rosmarinzweige verwenden, um das Thema besser darzustellen.
Bildnachweis: Rezensiert / Timothy Renzi
Diese Schneemann-Bananenspieße lassen sich ganz einfach zubereiten und verleihen Brunch-Obst eine fröhliche, festliche Note.
Dann ergänzen Sie all diese köstlichen Gerichte mit etwas frischem Obst. Probieren Sie einen Aufstrich aus Kiwischeiben in Form eines Weihnachtsbaums (mit Himbeer- und sternförmigen Ananasverzierungen!) oder kleine Schneemänner aus Bananenscheiben. Dies ist eine unterhaltsame Möglichkeit, Kinder und Erwachsene gleichermaßen dazu zu begeistern, neben anderen Brunch-Leckereien auch etwas Obst zu sich zu nehmen.
Stellen Sie sicher, dass Sie ein geräumiges und attraktives Schneidebrett zur Hand haben, um Ihre Kreation angemessen zu servieren.
Winsom ohne LA
Dieses schöne doppelseitige Holzschneidebrett verfügt auf der einen Seite über eine Saftrille und auf der anderen über einen Crackerkanal.
Cocktails (oder Mocktails!) zum Thema Feiertage
Bildnachweis: Rezensiert / Timothy Renzi
Richten Sie eine unkomplizierte Getränkebar mit ausreichend alkoholischen und alkoholfreien Optionen ein, an der sich die Gäste selbst bedienen können.
Mimosen sind beim Brunch praktisch ein Muss, aber ein besonderer Anlass wie dieser erfordert eine kleine Variante des Klassikers.
Anstelle von Orangensaft sollten Sie sich für etwas saisonaleres entscheiden, zum Beispiel Preiselbeer- oder Granatapfelsaft zu Ihrem Sekt. Fügen Sie lustige Beilagen wie Rosmarinzweige, getrocknete Zitrusfrüchte und Granatapfelkerne hinzu, um den Aufstrich noch festlicher zu machen.
Und für alle, die auf Alkohol verzichten, stellen Sie sicher, dass Sie einige alkoholfreie Optionen zur Hand haben. Wir haben einige großartige alkoholfreie Champagner zusammengestellt, die gut zu verschiedenen Säften oder Limonaden passen, sowie zu Mocktails aus der Dose, um die Bedienung der Gäste noch einfacher zu machen.
Und auch wenn festliche Glaswaren kein Muss sind, verleihen sie dem Aufstrich auf jeden Fall eine weitere Schicht festlicher Fröhlichkeit.
Lenox Holiday 4-teiliges Flötenset ohne Stiel
Dieses Set aus vier Flöten ohne Stiel verfügt über ein festliches Design, das sich perfekt für einen Feiertagsbrunch eignet.
