Wie man Zwiebeln schneidet, ohne zu weinen: Küchenhacks

Um eine Zwiebel zu hacken und nicht zu weinen, legen Sie den Zwiebelkopf für 20-25 Sekunden in die Mikrowelle, bevor Sie mit dem Vorgang beginnen. Das Feuer muss mittelgroß sein, sonst kocht das Gemüse einfach. Dann nehmen Sie die Zwiebel heraus, fühlen Sie – ist sie Ihnen zu heiß und beginnen Sie mit dem Schneiden.

Uns war warm, jetzt wird uns kalt. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, legen Sie die Zwiebel für 10-15 Minuten in den Gefrierschrank. Vergessen Sie nicht, es vorher von der Schale zu schälen, da dies bei einem gefrorenen Gemüse sehr schwierig sein wird. Nach der eingestellten Zeit die Zwiebel herausnehmen und warm hacken.

Trick deine Tränendrüsen mit einem einfachen Trick aus: Kaue Minzkaugummi, während du ein Gemüse in Scheiben schneidest. Tatsache ist, dass Sie beim Kauen durch den Mund atmen und sogar ein ausgeprägtes Minzaroma verströmen, was den Prozess verlangsamt, dass Zwiebeltränenstoffe in Ihre Augen gelangen.

Sammeln Sie kaltes Wasser in einem großen Behälter und geben Sie es in eine Schüssel Birne so dass es ganz mit Wasser bedeckt ist, und schneide es direkt ins Wasser. Das ist zwar nicht der bequemste Weg, da man durch unvorsichtige Messerbewegungen das Geschirr beschädigen kann, aber es funktioniert wirklich.

Sie können immer eine romantische Atmosphäre arrangieren. Und das sogar beim Kochen! Zünde ein paar Kerzen neben deinem Schneidebrett an und fange an, Zwiebeln zu hacken. Kerzenflamme reduziert die EnzymkonzentrationLFS, das uns zum Weinen bringt. Seien Sie bei diesem Lifehack nur vorsichtig, tragen Sie keine langen Ärmel und beobachten Sie die Flamme, damit sie sich nicht auf in der Nähe liegende brennbare Gegenstände ausbreitet.