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Mehrere große Einzelhändler, darunter Costco und Trader Joe’s, haben Artikel zurückgerufen, die Folgendes enthalten Milchprodukte von Rizo-López Foods Inc. aufgrund möglicher Listerien Kontamination.
Rizo-López Foods Inc. rief letzte Woche zunächst Dutzende Milchprodukte zurück, nachdem eine Untersuchung sie als Ursache für einen Listeria-Ausbruch in mehreren Bundesstaaten identifiziert hatte, der zu zwei Todesfällen und 23 Krankenhausaufenthalten führte.
Seitdem wurde der Rückruf auf weitere Produkte ausgeweitet, die mit dem zurückgerufenen Joghurt, Sauerrahm und Käse hergestellt wurden, wie etwa Dressings, Sandwiches und Salatsets.
Zu den Marken und den Produkten, die sie in der vergangenen Woche zurückgerufen haben, gehören:
• SaveMart: Chicken Street Taco-Set
• The Perfect Bite Co: Straßenmais-Häppchen nach mexikanischer Art
• Stater Bros: Chicken Street Taco-Set
• Frischer Express: Frische Express-Salsa! Ensalada Kit, Marketside Southwest Chopped Salad Kit
• Albertsons, Safeway, Eagle, Carrs-Safeway, Pavilions, Vons, Randalls, Tom Thumb, Shaw’s, Star Market, Lucky: Hähnchen-Taco-Sets und Mahlzeiten
• Dole, Marketside, Wahl des Präsidenten: Salatsets
• Frisch und fertig, Sprig und Sprout, Jack und Olive: Kuchensandwiches
• Marktseite: Bacon Ranch Crunch-Salat-Set
• Marktseite: Bacon Ranch Crunch gehacktes Salatset
• Helle Bauernhöfe: Bright Farms Southwest Chipotle Crunch Kit Salatset
• Trader Joes: Hähnchen-Enchiladas Verde, Koriander-Salatdressing, Elote-Hacksalat-Set, Südwestsalat
• Marketside, Ready Pac Bistro: Southwest Chopped Salad Kit, Bacon Ranch Crunch Kit, Fresh Mex Chopped Kit, Queso Crunch Salad Kit
• Rojos: 6-Schicht-Dip aus schwarzen Bohnen
• Don Pancho, HEB, Trader Joe’s: Cilantro Lime Crema, Everything Sauce Fiesta, Cilantro Cotija Dressing, Poblano Caesar Dressing, Cilantro Dressing, Street Taco Express Meal Kit
Weitere Informationen zu bestimmten Produktrückrufen finden Verbraucher auf der Website „FDA-Rückrufe, Marktrücknahmen und Sicherheitswarnungen“.
Die zurückgerufenen Produkte von Rizo-López Foods Inc. wurden landesweit vertrieben und unter den Markennamen Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Rio Grande, Food City, El Huache, La Ordena, San Carlos, Campesino, Santa Maria und Dos Ranchitos verkauft , Casa Cardenas und 365 Whole Foods Market, laut einer Lebensmittelsicherheitswarnung der US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten.
Das Ausmaß des Ausbruchs ist laut CDC wahrscheinlich größer als die derzeit gemeldeten Zahlen, da sich einige Menschen ohne medizinische Versorgung erholen und nicht auf Listerien getestet werden. Die Behörde arbeitet mit der FDA zusammen, um den Ausbruch zu untersuchen.
Listeria monocytogenes ist ein Bakterium, das bei kleinen Kindern, älteren Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem schwere, manchmal tödliche Infektionen verursachen kann. Laut CDC kann eine Listerieninfektion bei schwangeren Personen zu Fehl- und Totgeburten führen. Bei gesunden Personen treten möglicherweise nur kurzfristige Symptome auf.
Die Infektion kann sich in Fieber, Muskelschmerzen, übermäßiger Müdigkeit, starken Kopfschmerzen, Übelkeit, Magenschmerzen oder Durchfall äußern. Laut CDC treten die Symptome typischerweise innerhalb von zwei Wochen nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel auf, können aber auch bereits am selben Tag oder erst zehn Wochen danach auftreten.
Das CDC sagte, es seien 26 Menschen aus 11 Bundesstaaten bekannt, die sich zwischen Juni 2014 und Dezember 2023 mit dem Ausbruchsstamm von Listeria infiziert hätten. Die beiden mit den Infektionen verbundenen Todesfälle wurden in Kalifornien und Texas gemeldet.
Verbraucher sollten ihre Kühl- und Gefrierschränke auf diese Produkte überprüfen und diese umgehend entsorgen. Sie sollten auch den Kühlschrank und alle Behälter oder Oberflächen reinigen, die möglicherweise mit den zurückgerufenen Produkten in Kontakt gekommen sind, da Listerien im Kühlschrank überleben und sich auf andere Lebensmittel und Oberflächen ausbreiten können, so die CDC.
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Verbraucher sollten sich umgehend an ihren Arzt wenden, wenn nach dem Verzehr der zurückgerufenen Milchprodukte eines der oben aufgeführten Symptome auftritt. Sie können sich bei Fragen unter 1-833-296-2233 direkt an Rizo-López Foods Inc. wenden und unerwünschte Ereignisse an die FDA melden.
Obwohl der Listeria-Ausbruch bereits zweimal untersucht wurde, einmal im Jahr 2017 und erneut im Jahr 2021, gab die CDC an, dass sie bisher nicht über genügend Daten verfüge, um die Quelle des Ausbruchs zu identifizieren. Jüngste Interviews mit kranken Menschen und Überprüfungen von Einrichtungen führten dazu, dass das CDC Queso Fresco und Cotija-Käse von Rizo-López Foods als Ursache der Krankheiten identifizierte.
Laut der CDC-Untersuchung ist dies nicht der erste Rückruf von Produkten von Rizo-López Foods Inc. im Zusammenhang mit Listerien. Das Unternehmen rief Anfang Januar seinen gereiften Cotija-Käse zurück, nachdem Beamte des Bundesstaates Hawaii Listerien in dem Produkt gefunden hatten.
