Kann die mediterrane Ernährung Menschen mit MS helfen, ihre Denkfähigkeit zu bewahren?

Laut einer heute, dem 1. März 2023, veröffentlichten vorläufigen Studie, die vorgestellt wird, haben Menschen mit Multipler Sklerose (MS), die sich an eine Mittelmeerdiät halten, möglicherweise ein geringeres Risiko für Probleme mit dem Gedächtnis und den Denkfähigkeiten als diejenigen, die sich nicht an die Diät halten auf der 75. Jahrestagung der American Academy of Neurology, die vom 22. bis 27. April 2023 persönlich in Boston und live online abgehalten wird.

Die mediterrane Ernährung umfasst einen hohen Verzehr von Gemüse, Hülsenfrüchten, Obst, Fisch und gesunden Fetten wie Olivenöl sowie einen geringen Verzehr von Milchprodukten, Fleisch und gesättigten Fettsäuren.

„Es ist aufregend zu sehen, dass wir Menschen mit MS möglicherweise dabei helfen können, eine bessere Kognition aufrechtzuerhalten, indem sie sich mediterran ernähren“, sagte Studienautorin Ilana Katz Sand, MD, von der Icahn School of Medicine am Mount Sinai in New York, New York , und ein Mitglied der American Academy of Neurology. „Kognitive Schwierigkeiten sind bei MS sehr häufig und sie verschlimmern sich oft im Laufe der Zeit, selbst bei Behandlung mit krankheitsmodifizierenden Therapien. Menschen, die mit MS leben, sind sehr daran interessiert, wie sie aus der Perspektive ihres Lebensstils proaktiv sein können, um ihre Ergebnisse zu verbessern.“

An der Studie nahmen 563 Menschen mit MS teil. Die Menschen füllten einen Fragebogen aus, um zu zeigen, wie genau sie die mediterrane Ernährung befolgten. Sie erhielten basierend auf ihren Antworten eine Punktzahl von null bis 14, wobei diejenigen, die sich genauer an die Diät hielten, höhere Punktzahlen erhielten.

Die Forscher teilten die Teilnehmer dann basierend auf ihren Ernährungswerten in vier Gruppen ein, wobei die niedrigste Gruppe Werte von null bis vier und die höchste Gruppe Werte von neun oder höher hatte.

Die Teilnehmer nahmen auch an drei Tests teil, in denen ihre Denk- und Gedächtnisfähigkeiten bewertet wurden. Kognitive Beeinträchtigung wurde definiert als ein Ergebnis von weniger als dem fünften Perzentil bei zwei oder drei der Tests.

Insgesamt 108 Personen oder 19 % hatten eine kognitive Beeinträchtigung.

Die Forscher fanden heraus, dass Menschen, die sich strenger an die Mittelmeerdiät hielten, ein um 20 % geringeres Risiko für kognitive Beeinträchtigungen hatten als Menschen, die sich nicht an die Diät hielten.

Unter denjenigen in der Gruppe mit dem niedrigsten Diät-Score hatten 43 von 133 Personen oder 34 % eine kognitive Beeinträchtigung, verglichen mit 13 von 103 Personen oder 13 % der Personen in der Gruppe mit dem höchsten Diät-Score.

Die Beziehung war bei Menschen mit progressiver MS, bei denen sich die Krankheit stetig verschlimmert, stärker als bei Menschen mit schubförmig remittierender MS, bei denen die Krankheit aufflammt und dann in Phasen der Remission übergeht.

Wichtig ist, bemerkte Katz Sand, dass die Ergebnisse dieselben waren, wenn die Forscher rigoros um andere Faktoren bereinigten, die das Risiko einer kognitiven Beeinträchtigung beeinflussen könnten, wie sozioökonomischer Status, Rauchen, Body-Mass-Index, Bluthochdruck und Bewegung.

„Unter den gesundheitsbezogenen Faktoren war der Grad der Ernährungsausrichtung auf das mediterrane Muster bei weitem der stärkste Prädiktor für die kognitiven Werte der Menschen und ob sie die Studienkriterien für kognitive Beeinträchtigungen erfüllten“, sagte Katz Sand.

Sie merkte an, dass längere Studien, die Menschen im Laufe der Zeit verfolgen, und gut konzipierte interventionelle klinische Studien erforderlich seien, um die Ergebnisse zu bestätigen. Eine Einschränkung der Studie war, dass die Tests nur einmal durchgeführt wurden.